Bevande

Latte di mandorla. aiuta a mantenere il cuore in salute

Gli antichi Greci narravano che Fillide, principessa Tracia, un giorno conobbe Acamante, figlio di Teseo, di passaggio durante la navigazione verso Troia, e s’innamorarono perdutamente. Acamante, ben presto, dovette, però, lasciare Fillide per ripartire alla volta di Troia. La principessa aspettò per dieci lunghi anni il ritorno del suo amato e quando, finalmente, tornarono le…

Latte d’avena, alleato nella prevenzione del colesterolo

Un tempo usata principalmente come alimento destinato agli animali, l’avena, oggi, è sempre più diffusa e apprezzata sia per il suo sapore, sia per le sue proprietà nutritive. Non ce ne vogliano cavalli e galline se con il loro cibo, ci prepariamo biscotti, torte, muesli, pane e … alcune bevande. Sì, anche bevande, ad esempio,…

Latte d’orzo, se siete raffreddati potrebbe darvi sollievo

Il latte che si ottiene dall’orzo, oltre ad avere un sapore molto buono, è ricco di proprietà che aiutano il nostro organismo a difenderci da alcuni disturbi. Fatevi un bel bicchiere di latte d’orzo, ad esempio, se siete raffreddati, potrebbe darvi sollievo. Oppure bevetelo, se dovete lottare contro il colesterolo cattivo, diventerà un prezioso alleato.…

Acqua di rose, l’antica ed efficace ricetta di bellezza

Un’anziana signora che vive accanto a me mi ha insegnato a preparare quest’acqua di rose. All’inizio ho riso e pensavo fosse una pazzia, in realtà è proprio buona. Le ricette antiche suggellano segreti straordinari che pochi hanno il vantaggio di conoscere.Profumi rimandati da generazione in generazione, formule ed accorgimenti che, nella loro infinita sapienza, sanno…

Quello che bevono i miei ragazzi: Mojito , bevanda tipica cubana

Il lime è il frutto di una pianta sempreverde originaria della Malesia e dell’India; attualmente viene coltivata anche in Messico, in Brasile, nell’America Latina, in Spagna e in Egitto.Alta fino a cinque metri, ha foglie ovali e fiori bianchi e profumati prodotti in diversi periodi dell’anno. Questo frutto, che matura da luglio a settembre, è…

Infuso di tiglio , un buon rimedio della nonna per l’insonnia

La mia erboristeria prende nome dalla lingua sarda: “vida noa” è un augurio di rinascita a “nuova vita”, ad un nuovo inizio che può avvenire tutti i giorni anche con l’ausilio delle piante officinali che con gentilezza sostengono l’organismo nei piccoli disturbi quotidiani. (Dott.ssa Alessandra Ruscitti, Cavenago di Brianza) Sono andata a trovare la mia…

Centrifugato di ribes nero, ricco di sostanze nutritive

C’e chi si fa una birretta, chi un gelato, chi qualche biscottino………….io invece mi faccio un bicchiere di centrifugato di ribes nero………….. Da quando mia figlia mi ha regalato l’apparecchio per centrifugare mi preparo questi beveroni salutari. Quando il caldo  in agosto si rende insopportabile e per le vampate della menopausa diventa ancora più  insopportabile,  un…

Frullato con bacche di ribes rosso e melone cantalupo

Il melone è il frutto di una pianta delle Cucurbitacee coltivata nei Paesi temperato-caldi. È un peponide globoso, da più o meno compresso ad allungato, con polpa gialla, bianca, arancione o verdognola, succosa e profumata, e semi appiattiti. In base alle caratteristiche dei frutti le varietà coltivate si possono suddividere in due gruppi, quello dei…