• pane con farina di enkir

    Pane con farina di Enkir: perfetto per la prima colazione.

    Oggi voglio introdurre una ricetta per preparare un pane diverso dal solito, adatto anche a chi ha lievi problemi di intolleranza al glutine. Il pane con farina di Enkir, è decisamente un pane con dei contenuti di glutine bassissimi e che permette, a chi come me soffre di questi disturbi, di poterne assaporare tranquillamente un bel…

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Ricette di bevande, estratti, centrifugati, frullati e tanto altro

Centrifuga di frutti rossi e barbabietola

Avete voglia di provare le centrifuga di frutti rossi e barbabietola? La centrifuga di frutti rossi e barbabietola è una bevanda dal colore rosso vivo e dal sapore dolce e coinvolgente, adatta a essere consumata sia a colazione che come spuntino dopo uno sforzo o un allenamento. Data la sua semplice composizione, presenta pochissime calorie,…

Ricette per la colazione: il pasto piu importante della giornata e anche se sei intollerante una soluzione si trova!

Intolleranze alimentari e celiachia

Intolleranza al glutine : facciamo chiarezza

Cos’è l’intolleranza al glutine? Di intolleranza al glutine si sente parlare sempre più spesso. Chiarirne le caratteristiche è fondamentale. Per quale motivo? Perché è diversa dalla celiachia. A scoprire le differenze in merito è stato un team di ricercatori dell’Università di Baltimora. La situazione è molto semplice da capire: quando si ha a che fare…

Alimenti, zuccheri alternativi e farine per tutte le intolleranze

Ricette per intolleranti

Conosci i superfodd?

Ginkgo Biloba: una lunga storia di salute

Dal passato al presente: il Ginkgo Biloba è noto come un “fossile vivente” Il Ginkgo Biloba è un albero dalle grandi potenzialità, che ha una storia lunga secoli e secoli. Infatti, è una delle specie di alberi più antichi del pianeta e questo ci permette di considerarlo un vero e proprio “fossile vivente”: è un…

Eventi, iniziative, contest