Ricette di dolci per tutti i gusti senza glutine, senza lattosio e tanto altro
Tortino di riso dolce con mele e uvetta: ingredienti genuini
Tortino di riso dolce con mele e uvetta: un’opzione sorprendente Il tortino di riso dolce con mele e uvetta vi farà riscoprire il piacere di preparare un dolce fatto in casa. Ingredienti semplici e profumi e sapori sorprendenti vengono racchiusi in questi soffici dolcetti da mangiare a colazione o in qualsiasi momento in cui avrete bisogno…
Ricette per la colazione: il pasto piu importante della giornata e anche se sei intollerante una soluzione si trova!
Prepariamo i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichel
Voglia di dolcezza e leggerezza? Ecco i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichel I pancake li conosciamo bene, almeno per la loro fama. Purtroppo, però, non tutti li hanno assaggiati e, in particolare coloro che soffrono di intolleranze o che stanno attenti al peso forma, tendono a tenerli lontani dalla loro…
Ricette per intolleranti
Tagliolini di canapa con cavolo nero: un tuffo nel “vegetale” tutto sapore
Cosa rende così speciale i tagliolini di canapa con cavolo nero Gli amanti dei primi piatti vegetariani sono sempre più in aumento. È ormai noto come il dedicarsi alla preparazione di primi piatti vegani/vegetariani non sia solo una scelta dettata da una pura necessità, bensì dalla volontà di preparare qualcosa di sano, genuino, dalle note…
Alimenti, zuccheri alternativi e farine per tutte le intolleranze
Alimenti che fanno bene alla vista : gli occhi in primo piano.
L’uomo è ciò che mangia: come proteggere gli occhi con l’alimentazione Sono molti gli alimenti che fanno bene alla vista: l’alimentazione è una delle componenti fondamentali per la buona salute. Un grande filosofo del passato, Feuerbach, non a caso, sosteneva che l’uomo è ciò che mangia perché esiste un legame tra alimentazione e corpo: i…
Conosci i superfood?
Ginkgo Biloba: una lunga storia di salute
Dal passato al presente: il Ginkgo Biloba è noto come un “fossile vivente” Il Ginkgo Biloba è un albero dalle grandi potenzialità, che ha una storia lunga secoli e secoli. Infatti, è una delle specie di alberi più antichi del pianeta e questo ci permette di considerarlo un vero e proprio “fossile vivente”: è un…
Eventi, iniziative, contest
Gastronomia peruviana : una scoperta meravigliosa a Identità Golose
Gastronomia peruviana : un mondo tutto da scoprire La cucina è una straordinaria espressione della creatività umana. Ogni cultura ha qualcosa da dire al proposito e quella peruviana, in questo 2018, sta sorprendendo positivamente e catalizzando l’attenzione del pubblico anche durante eventi molto importanti. Cosa la rende così speciale? I sapori unici, ma anche l’ampia…
Intolleranze e allergie
Celiachia e altre malattie rare e difficili da diagnosticare
Malattie rare e difficili da diagnosticare Nell’ultimo secolo, la medicina ha fatto passi da gigante sia nella diagnosi che nella cura di molte malattie rare e difficili da diagnosticare. Nonostante ciò, non sempre è facile scoprire al primo colpo la causa di alcuni sintomi e disturbi che si possono presentare. I medici hanno un’ampia gamma…
