Intolleranze: sul sito trovi tutto quello che devi sapere su prodotti, ricette, diete, test, novità ed eventi per accompagnare chi deve convivere con questa diagnosi. Che sia di celiachia, intolleranza al glutine (gluten sensitivity), intolleranza al lattosio, intolleranza ai lieviti o intolleranza al nichel. Qui parliamo di benessere, salute, sana alimentazione, o ingredienti come gli zuccheri alternativi e le farine naturali senza glutine.
Se sei intollerante o allergico al nichel, allergico al nichel da contatto (DAC) o ti hanno diagnosticato la SNAS (Sindrome da Allergia Sistemica al Nichel). Non esiste una cura definitiva e non esiste un modo per eliminare questo metallo dalla vita di una persona. Per alleviare i sintomi è necessario fare attenzione a tutto quello che ci circonda e seguire una dieta a basso contenuto di Nichel . La dicitura Nichel Free non è corretta. il limite di tolleranza raccomandato è pari al massimo di 0,5 mg/kg. Le tabelle degli alimenti a basso contenuto di nichel utilizzati sul sito sono del Dr. Di Fede Giuseppe.
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Torta Margherita con farina di patate, un dolce semplice
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Ragnetti bon bon: goliardia e gusto ad Halloween
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Cupcakes ragni salati: una delizia per Halloween!
Cupcakes ragni salati alla zucca: non un dolce come gli altri Come suggerisce il nome i cupcakes ragni salati alla zucca non sono i classici dolcetti di Halloween. Anzi, di...
Tortini di zucca: un Halloween a prova di intolleranze
Tortini di zucca, mandorle e cioccolato: belli da vedere e buoni da gustare I tortini di zucca, mandorle e cioccolato sono i dolci perfetti per Halloween, appuntamento che...
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Torta di Halloween gluten free È tempo di far festa ed indossare un cappello da strega! Halloween si avvicina, lo attenderemo con una torta di Halloween senza glutine...
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Ciambellone alle castagne: una sinfonia autunnale Il ciambellone alle castagne, visti anche gli ingredienti tipici della stagione, può essere considerato il classico dolce...
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Halloween: riscopriamo la vellutata di zucca, tra leggende e delicati sapori. La festa di Halloween ha antichissime origini celtiche. La tradizione della zucca, però, si...
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Dita di strega : biscotti con le mandorle per la notte di Halloween… “Dolcetto o scherzetto?” - Probabilmente possiamo offrire entrambe a ogni ragazzino che busserà...
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Golosità per il brunch, la merenda o la cena di Halloween! Gli spaventosi e golosi pancake al carbone vegetale e zucca!. Molte persone associano all'idea di dieta il...
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San Pietro con patate, capperi e limone: un secondo sfizioso
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Per avere successo tra i fornelli e, successivamente, anche a tavola con ospiti e familiari, bisogna imparare le basi.
Proprio per questo, ho pensato di creare una scuola di cucina qui su NonnaPaperina.it.
Ogni giorno per te nuove pubblicazioni di ricette e novità del mondo delle intolleranze alimentari, della buona cucina e della sana alimentazione .
Intolleranza al nichel: la guida completa
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Intolleranza al lattosio: sintomi, test e le diete da seguire
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