Carboidrati: cosa sono e dove possiamo trovarli
Scopri di più
Ricette di dolci per tutti i gusti senza glutine, senza lattosio e tanto altro
Salame di carrube e mandorle: un sostituto del cioccolato
Salame di carrube e mandorle: frutta secca e legumi Il salame di carrube e mandorle è un dolce sfizioso che permette di avere sempre a portata di mano una “fetta di dolcezza”. Viene elaborato principalmente con frutta secca, come mandorle e noci pecan, ma soprattutto con le carrube, un frutto della famiglia dei legumi spesso…
Ricette per la colazione: il pasto piu importante della giornata e anche se sei intollerante una soluzione si trova!
Colazione sana: ecco gli errori da correggere subito!
Una colazione sana ogni giorno è indispensabile! Lo sappiamo tutti che si tratta del pasto più importante della giornata. Tuttavia, spesso ignoriamo che non basta mangiare qualcosa: una colazione sana è ben altro! Moltissime ricerche confermano addirittura questo: coloro che fanno una regolare colazione ogni mattina, hanno meno problemi a restare in forma. D’altra parte,…
Ricette per intolleranti
La gustosa salsa Chutney di mango si prepara così…
Avete mai assaporato la salsa Chutney di mango? Dovreste provarla al più presto! Direttamente dalle tavole indiane arriva il Chutney: una prelibata salsa agrodolce che spesso accompagna il curry, nonché altre ricette tradizionali della cucina di questo Paese, in accostamento a riso e carne. Una delle versioni più apprezzate è proprio la salsa Chutney di…
Nuovi prodotti, alimenti, zuccheri alternativi e farine per tutte le intolleranze
cameo Ciobar crema gusto classico senza lattosio: il dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile più amato è oggi per tutti!
Grandi novità in casa cameo: il Ciobar crema gusto classico senza lattosio cameo Ciobar crema gusto classico senza lattosio è la grande novità portata avanti dal marchio che da sempre si fa alleato in cucina delle donne. Il dessert fresco al cucchiaio già pronto, più popolare e conosciuto dalle famiglie italiane, oggi racchiude al suo…
Conosci i superfood?
Ginkgo Biloba: una lunga storia di salute
Dal passato al presente: il Ginkgo Biloba è noto come un “fossile vivente” Il Ginkgo Biloba è un albero dalle grandi potenzialità, che ha una storia lunga secoli e secoli. Infatti, è una delle specie di alberi più antichi del pianeta e questo ci permette di considerarlo un vero e proprio “fossile vivente”: è un…
Eventi, iniziative, contest
Panino Solidale: bontà e altruismo in un unico menu!
Un Panino Solidale per tutti… quando il cibo rappresenta la solidarietà! L’altruismo è una sana abitudine e lo diventa ancor più quando si unisce alla bontà. Questa volta tocca al Panino Solidale: si tratta di un’iniziativa in cui il buon cibo si fonde con la solidarietà., che nasce grazie alla catena milanese Panini Durini. Quest’ultima…
Intolleranze e allergie
Celiachia e altre malattie rare e difficili da diagnosticare
Malattie rare e difficili da diagnosticare Nell’ultimo secolo, la medicina ha fatto passi da gigante sia nella diagnosi che nella cura di molte malattie rare e difficili da diagnosticare. Nonostante ciò, non sempre è facile scoprire al primo colpo la causa di alcuni sintomi e disturbi che si possono presentare. I medici hanno un’ampia gamma…
