• Crostata di quinoa con confettura di giuggiole

    Crostata di quinoa con confettura di giuggiole

    Crostata di quinoa con confettura di giuggiole e sai cosa mangi! Nei prodotti trasformati dall’indu­stria agroalimentare ci sono molte trappole. Il più semplice preparato (minestre, salse, condimenti, piatti pronti, ripieni, gelati ecc.) contiene glutine, caseina oppure entrambi. Anche quelli cosiddetti dietetici (pa­sti sostitutivi proteici, miscele per di­magrire) ne sono contaminati. I prodotti biologici non sono…

    Leggi »

Ricette di bevande, estratti, centrifugati, frullati e tanto altro

Ricette per la colazione: il pasto piu importante della giornata e anche se sei intollerante una soluzione si trova!

Intolleranze alimentari e celiachia

Alimenti, zuccheri alternativi e farine per tutte le intolleranze

Ricette per intolleranti

Conosci i superfodd?

Ginkgo Biloba: una lunga storia di salute

Dal passato al presente: il Ginkgo Biloba è noto come un “fossile vivente” Il Ginkgo Biloba è un albero dalle grandi potenzialità, che ha una storia lunga secoli e secoli. Infatti, è una delle specie di alberi più antichi del pianeta e questo ci permette di considerarlo un vero e proprio “fossile vivente”: è un…

Eventi, iniziative, contest