Ricette di cucina per intolleranti al glutine, lieviti, lattosio e nichel.

Intolleranze alimentari: ecco tutto quello che devi sapere su prodotti, ricette, diete, test, novità ed eventi per accompagnare a tavola chi deve convivere con una diagnosi. Che sia di celiachia, intolleranza al glutine (gluten sensitivity), intolleranza al lattosio, intolleranza ai lieviti o intolleranza al nichel Qui parliamo di benessere, salute, sana alimentazione, o ingredienti come gli zuccheri alternativi e le farine naturali senza glutine.

Se sei intollerante al nichel alimentare, allergico al nichel da contatto (DAC) o ti hanno diagnosticato la SNAS (Sindrome da Allergia Sistemica al Nichel). Non esiste una cura definitiva e non esiste un modo per eliminare questo metallo dalla vita di un paziente. Per alleviare i sintomi è necessario seguire una dieta a basso contenuto di Nichel. Qui potrai trovare prodotti alternativi, novità e tantissime ricette senza glutine, ricette senza lattosio e ricette a basso contenuto di nichel. Nonna Paperina vi accompagnerà in un viaggio nel Mondo delle intolleranze alimentari, per scoprire insieme che nulla può fermare il buon cibo e una cucina sana e naturale.

  • pane con piccolo farro e
    Prevenire la celiachia è possibile: prova il piccolo farro
    Tiziana Colombo, 13 ottobre 2015
    Scopri di più
  • Mensa scolastica e celiachia
    Mensa scolastica e celiachia: un tasto dolente
    Tiziana Colombo, 13 dicembre 2016
    Scopri di più
  • vacanza gluten-free
    Alcuni consigli per la vostra vacanza gluten-free
    Tiziana Colombo, 21 agosto 2018
    Scopri di più
  • infiammazioni da cibo
    Dubbi sulle intolleranze e le infiammazioni da cibo
    Tiziana Colombo, 30 novembre 2016
    Scopri di più
  • Fumo di sigaretta e Nichel
    Fumo di sigaretta e Nichel, una relazione pericolosa
    Tiziana Colombo, 25 novembre 2016
    Scopri di più
  • Allergia al nichel e cosmetici
    Allergia da contatto al nichel, quali cosmetici scegliere
    Tiziana Colombo, 24 marzo 2016
    Scopri di più
  • Dieta senza glutine
    Dieta senza glutine: 8 cose da sapere prima di iniziarla
    Tiziana Colombo, 18 dicembre 2016
    Scopri di più
  • verdure senza nichel
    Verdure senza nichel : Scopriamole insieme
    Tiziana Colombo, 13 giugno 2016
    Scopri di più
  • tinta per capelli
    Tinta per capelli: i rimedi in caso di allergie
    Tiziana Colombo, 5 novembre 2016
    Scopri di più
  • Celiachia: gli ultimi dati
    Celiachia: gli ultimi dati confermati dal nostro Ministero della salute
    Tiziana Colombo, 28 febbraio 2018
    Scopri di più

Seguici su You Tube

Intolleranze alimentari: ecco le mie ricette di cucina

Qui potrai trovare migliaia di squisite ricette per intolleranti suddivise per categorie come primi, secondi contorni ecc. Inoltre potrai filtrare tramite i tag delle intolleranze la ricetta che desideri in modo da trovare quella che fa proprio al caso tuo. Tantissime ricette di cucina con cui potrai preparare favolose cene e pranzi con amici e parenti all’insegna del gusto, della salute e della sana alimentazione. Oppure scopri le ricette speciali, presenti nel menù superiore, adatte alle occasioni come feste o ricorrenze annuali. Scopri di più.

Ingredienti di stagione

Scopri le nostre ricette più sane e genuine, ovvero quelle preparate con gli ingredienti di stagione che la natura ci dona spontaneamente. Seguire il ciclo di vita del nostro pianeta è di sicuro un ottimo modo per gustarsi tutto il piacere di una buona cucina rispettando di più la natura e l'ecosostenibilità. Scopri le nostre ricette con ingredienti rigorosamente freschi di stagione!

Ricette per Vegetariani

Ricette facili e veloci da preparare con ingredienti semplici e genuini, ma sopratutto privi di carne! Tutta la salute della natura a disposizione della cucina e della buona tavola!

Per andare alla sezione dedicata clicca qui.

cucina vegetariana ricette

Eventi e iniziative

  • Saracch
    Cavenago di Brianza: i Saracch siamo tutti noi!
    Tiziana Colombo, 3 luglio 2018
    Scopri di più
  • antonella clerici
    Intervista a Antonella Clerici : la sua esperienza con intolleranze e allergie
    Tiziana Colombo, 11 novembre 2018
    Scopri di più
  • Ecco il mio spazio: la cucina che puo’ essere aperta anche a te
    Tiziana Colombo, 15 novembre 2018
    Scopri di più
  • collaborazione con KitchenAid
    Inizia la collaborazione con KitchenAid e Nonna Paperina. Seguitemi
    Tiziana Colombo, 13 luglio 2018
    Scopri di più
  • Conosci quello che mangi
    Conosci quello che mangi? : un evento di tendenza, qualità e gusto
    Tiziana Colombo, 24 giugno 2018
    Scopri di più