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    Insalata di cicorie, kiwi e mandarini

    Insalata di cicorie, kiwi e mandarini per il pranzo di oggi. La cicoria belga è, per così dire, una verdura mol­to giovane: attorno al 1845 il capo-giardiniere Brézier, del Giardino Botanico di Bruxelles, scoprì per caso che nell’oscurità della can­tina di casa sua alcune ra­dici di cicoria avevano ger­mogliato. I germogli si di­mostrarono all’assaggio particolarmente…

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Ricette di bevande, estratti, centrifugati, frullati e tanto altro

Ricette per la colazione: il pasto piu importante della giornata e anche se sei intollerante una soluzione si trova!

Intolleranze alimentari e celiachia

Alimenti, zuccheri alternativi e farine per tutte le intolleranze

Ricette per intolleranti

Conosci i superfodd?

Ginkgo Biloba: una lunga storia di salute

Dal passato al presente: il Ginkgo Biloba è noto come un “fossile vivente” Il Ginkgo Biloba è un albero dalle grandi potenzialità, che ha una storia lunga secoli e secoli. Infatti, è una delle specie di alberi più antichi del pianeta e questo ci permette di considerarlo un vero e proprio “fossile vivente”: è un…

Eventi, iniziative, contest

Celiachia e Intolleranza al glutine: Studio sugli acquisti

Celiachia e Intolleranza al glutine: Studio sugli acquisti di prodotti senza glutine Brerapoint (viale Elvezia 10/a Milano) Sta organizzando 6 focus groups su Celiachia/Intolleranza al Glutine, nelle date: – martedì 3 Ottobre (17.30-19.00, 19.30-21.00)   – mercoledì 4 Ottobre  (17.30-19.00, 19.30-21.00) – giovedì 5 Ottobre  (17.30-19.00, 19.30-21.00) a Milano zona Arena Civica e stiamo cercando: ⦁  …