Dolci

Mug cake alle rape rosse: l’idea monoporzione perfetta per San Valentino

Cosa nascondono di speciale i mug cake alle rape rosse? Con i mug cake alle rape rosse il San Valentino si colora di colore e di bontà, per tutti. In questo piatto così romantico all’aspetto, la delicatezza trionfa: il riso, incontrastato ingrediente gluten free ricco di valide proprietà nutrizionali incontra il formaggio spalmabile Senza Lattosio…

Un’affettuosa colazione con cuoricini al cocco e cioccolato

I cuoricini al cocco e cioccolato per la mattina di San Valentino La festa degli innamorati si avvicina… Perciò, che ne dite di preparare una colazione a tema? In questo caso, i cuoricini al cocco e cioccolato sono la scelta perfetta: dolci, gustosi, energetici e romantici. Per una giornata particolare come quella di San Valentino,…

Le tartellette di frolla con formaggio, fragole e bontà!

Tartellette di frolla con formaggio e fragole: i dolci di San Valentino Volete preparare un dolce “a tema” per la festa degli innamorati? Bene… Non esiste un modo migliore per concludere la cena di San Valentino! Perciò, vi consiglio le tartellette di frolla con formaggio e fragole, che sono assolutamente perfette in tal senso. Si…

Fragole con fonduta al cioccolato: un dessert che scalda il cuore

Fragole con fonduta di cioccolato: un dessert da preparare al momento Quando arriva la stagione fredda la nostra voglia di dolci aumenta. Sarà perché passiamo più tempo in casa o perché vogliamo difenderci dalle basse temperature… ma è difficile rinunciare a un dessert. Meglio ancora se fatto in casa. Questo inverno potete cimentarvi nella preparazione…

Biscotti di San Valentino: una dolcezza tutta da assaporare!

Per la colazione, la merenda o il dessert del 14 febbraio, ecco i biscotti di San Valentino Se non sapete come addolcire la giornata dedicata agli innamorati, allora vi consiglio di preparare i biscotti di San Valentino. Si tratta di dolcetti delicati e golosi, adatti anche agli intolleranti, in quanto privi di glutine e lattosio.…

Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

Il dolce che ti conquista sono i mini strudel di pere Parola d’ordine: creatività in cucina! Mi diverto a proporvi delle rivisitazioni di popolari ricette. Come sapete la preparazione originale trentina dello Strudel si basa sull’utilizzo di mele renette; oggi, invece, v’introdurrò a una diversa realizzazione, i mini strudel di pere. Innanzitutto, ho scelto di…

Dessert: semifreddo al torrone con salsa al cioccolato speziato

Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato speziato: viva il dessert! Spesso, abbiamo voglia di dessert alla fine di un pasto o a merenda. Per questo, vi propongo di elaborare il semifreddo al torrone con salsa al cioccolato speziato, un dolce che può essere consumato sia nella stagione fredda, per gli ingredienti principali tipici dell’inverno,…

Gubana , per incanto o per delizia?

Dal Friuli, un dolce raffinato, saporito e senza glutine: la Gubana Divertiamoci a scoprire un’altra ricetta senza glutine: la Gubana, dolce tipico friulano che accompagna le feste. Oggi vi propongo una versione leggermente rivisitata da Sonia La Rosa di Gluten Free Travel & Living che saprà soddisfare egregiamente gli appetiti più golosi e scaldare l’atmosfera tipica delle…

Tiramisù di marroni con Latticino Fresco Cremoso, per chi si vuole bene!

La coccola gastronomica: tiramisù di marroni con Latticino Fresco Cremoso Durante le feste, se, come me, vi sentite tutti un po’ più fantasiosi e creativi in cucina, approfittate di questo momento per lanciarvi in nuove creazioni e provare a destreggiarvi con ricette sfiziose come il mio tiramisù di marroni con Latticino Fresco Cremoso. Semplicissima da…

Speciale Capodanno: stelle di sfoglia con crema all’arancia e frutti di bosco

Una gioia per grandi e piccini: le stelle di sfoglia con crema all’arancia e frutti di bosco Le stelle sono tante, milioni di milioni… No, non sto dando i numeri, sono semplicemente in trepidante attesa del Capodanno! Per me è un momento unico, soprattutto in cucina, dove mi diletto con manicaretti e prelibatezze originali e…

Il Pandoro : un’ottima ricetta per un pandoro senza glutine

Menù natalizio: arrivano i dolci della tradizione, ecco il pandoro! Arrivano anche quest’anno le festività natalizie e si cercano sempre ricette tradizionali e rivisitate per celebrare il Natale con amici e parenti ed una parte fondamentale del menù natalizio è quella dei dolci. Panettoni, biscotti tradizionali e torroni sono solo alcuni dei dessert più consumati…

Pere al vino rosso e spuma di cannella, e festeggi al meglio!

Sapori, profumi e colori, nelle pere al vino rosso e spuma di cannella. Questo inverno non dimenticate di fare il pieno di frutta. Ottima, se di stagione. In cucina potrete decidere di prepararla in molti modi e seguendo svariate ricette. Per un leggero fine pasto, le pere al vino rosso rappresentano un dolce davvero caldo.…

Ciambelline glassate, ed è presto Natale!

Stupisci tutti in cucina con la ricetta delle ciambelline glassate! Volete preparare un dolce tipicamente natalizio? Vi propongo le mie ciambelline glassate senza glutine e senza lattosio. Un dessert che lascerà tutti stupiti tanta è la bontà in esse racchiusa. Morbidezza e grande scioglievolezza al palato, conquisteranno anche la vista dei vostri invitati grazie alle…

Ciambelline al succo di melagrana e vaniglia senza glutine né lattosio

Natale goloso con le ciambelline al succo di melagrana e vaniglia Un pranzo che si rispetti non può terminare senza un dolce altrettanto buono e sfizioso: le ciambelline al succo di melagrana e vaniglia rappresentano la scelta ideale in cucina per celebrare le festività natalizie anche se si soffre di intolleranze al glutine e/o al…

Mini cakes speziati alle ciliegie candite, il dolce per tutti!

Il Natale è gioioso con i mini cakes speziati alle ciliegie candite Unitevi a me nella grande celebrazione del Natale: prepariamo insieme i mini cakes speziati alle ciliegie candite. Dei graziosi tortini arricchiti con molti ingredienti della tradizione natalizia: ciliegie candite, pan di zenzero, zucchero a velo… e non solo, tutti gli elementi presenti nei…

Il Dolce rustico che vi scalderà il Natale!  

Che Natale sarebbe senza il Dolce rustico? Le festività natalizie sono alle porte. Tutto intorno ci ricorda che mancano pochi giorni al tanto atteso Natale. Quale occasione migliore di questa per trascorrere del tempo di qualità in compagnia delle persone cui vogliamo più bene? Diventa allora importante armarsi di buona pazienza e iniziare a pensare…

Bon bon morbidi e speziati alla confettura, a Natale siate creativi!

Bon bon morbidi e speziati alla confettura: che il Natale abbia inizio! Come preparare i Bon bon morbidi e speziati alla confettura? Niente di più semplice! E a Natale avrete più tempo per dedicarvi alle vostre meravigliose creazioni in cucina, perciò prendete nota di tutti i passaggi di questa ricetta che, di sicuro, susciterà ammirazione…