Dolci

Muffin al cocco: una gustosa idea per la colazione!

Gusto e salute per aprire la giornata? Muffin al cocco! La colazione è il pasto più importante della giornata. Per godersela al massimo è fondamentale prendersi il giusto tempo e, perché no, dare spazio alla creatività introducendo qualche soluzione nuova. I muffin al cocco si prestano perfettamente a queste situazioni. Semplici da preparare, sono un…

Spuma calda di cioccolato con contrasto di spuma fredda ai lamponi

Per deliziare il vostro palato e per stupire gli amici, una dolce goloso e divertente da realizzare Oggi vi propongo una ricetta creativa! La spuma calda di cioccolato con contrasto di spuma fredda ai lamponi!La parola chiave di questo dolce al cucchiaio è “contrasto”. In un solo boccone scoprirete un contrasto di temperature, consistenze e…

La particolare dolcezza della bavarese al latte e zenzero

Bavarese al latte e zenzero: un fantastico dessert! La crema bavarese al latte e zenzero è una valida alternativa a quella che è la solita routine. Un dolce che al latte unisce la sofisticatezza, l’esoticità ed il sapore intenso di uno zenzero, che sta diventando parte integrante di numerose preparazioni moderne. Da questo apparentemente insolito…

Ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vaniglia: frutta e dolce in un solo piatto!

La conclusione di una cena perfetta: Ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vaniglia L’ananas caramellato alla lavanda con gelato alla vaniglia rappresenta un piatto molto chic da servire vostri ospiti pretenziosi alla conclusione di una cena perfetta. L’incrocio tra il buon gusto e i profumi degli ingredienti inebrieranno l’appetito dei vostri convitati fino a…

Una sfiziosa bontà estiva: i ghiaccioli all’arancia

Profumo d’estate… Profumo di ghiaccioli all’arancia! Il loro colore e anche il territorio dove vengono prevalentemente coltivate le arance, ovvero la Sicilia, ci fanno pensare al sole, all’estate e al relax. Perciò, ho pensato che per iniziare al meglio questa stagione, non potevano mancare i ghiaccioli all’arancia! Già il loro profumo inebria il palato… pensate…

Crema di papaya e zenzero: un trionfo di gusto e salute

Crema di papaya e zenzero: una ricetta super raffinata Ah, le creme! Semplici da preparare e perfette per soddisfare anche i palati più esigenti. Sono ottime anche per chi ama sfogare la propria creatività ai fornelli. Ecco perché oggi sono qui per presentarvene una davvero speciale: la crema di papaya e zenzero. Gli ingredienti principali,…

Panna cotta all’albicocca: il dolce al cucchiaio delicato e gustoso

Che cosa rende speciale la panna cotta all’albicocca La panna cotta all’albicocca resta uno dei dolci in assoluto più semplici e veloci da preparare. Ideale per ogni stagione, esso è il frutto di una perfetta simbiosi tra genuinità e golosità. Si tratta di un dessert estremamente delicato, che ben si adatta ad essere servito in occasioni…

La bontà del plumcake, tante ricette in diverse varianti!

La golosa storia del plumcake Forse non lo sapete, ma il plumcake è semplicemente il modo in cui noi chiamiamo i dolci dalla forma rettangolare. Al momento, non è un dolce specifico. Infatti, la parola inglese “plum” significa “prugna”, mentre “cake”, come ben sapete, vuol dire torta. Perciò, a meno che non desideriate preparare una…