Festività

eventi e ricorrenze

Ricette speciali per eventi e ricorrenze

Ricette speciali per stupire gli ospiti

In questa sezione trovate tante “ricette speciali”, piatti fuori dall’ordinario per l’origine, gli ingredienti utilizzati o l’impiattamento . Ricette da sfoderare nelle occasioni migliori o per celebrare eventi e ricorrenze in un modo diverso dal solito. Avete solo l’imbarazzo della scelta, come potete notare dando uno sguardo alla lista delle ricette. Alcune fanno parte della tradizione italiana, pur essendo rivisitate in alcuni passaggi o ingredienti. Altre fanno riferimento alle cucine straniere, da quella francese a quella greca, passando da quella giapponese alla cucina sudamericana.

Tutte le ricette sono in grado di arricchire l’esperienza delle feste, comandate e non. Anche perché, quando si tratta di preparare eventi di questo tipo, le strade sono due: tradizione o innovazione. Qui punto decisamente sull’innovazione, in una prospettiva che come sempre rispetta le esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari. La maggior parte delle ricette che troverete, infatti, sono senza glutine o senza lattosio. Un modo per offrire un’alternativa e allo stesso tempo eliminare le barriere tra intolleranti e non. Tutte le ricette, infatti, sono ottime da entrambe le “categorie”, senza alcuna differenza in termini di gusto.

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