Colazione

La colazione viene spesso trascurata per la freneticità della vita quotidiana, la pigrizia o la poca conoscenza di alcuni fattori. Molti infatti ignorano questo pasto che viene sempre più spesso definito come il più importante della giornata e che dovrebbe essere consumato indistintamente da grandi e piccini. Talvolta la poca conoscenza ci può portare a scelte sbagliate e, nel caso della colazione, parecchie persone ignorano alcuni principi legati a questo pasto, il collegamento con alcune malattie e problemi di peso o anche il semplice livello di stress che ci accompagna durante il corso della giornata scolastica e lavorativa.

Vi consiglio pertanto di visualizzare questa sezione nella quale potrete trovare interessanti articoli dedicati alla colazione, al miglior modo di consumarla, suggerimenti dal punto di vista psicologico su come affrontarla coi bambini, oltre ad una serie di idee per realizzare biscotti, plumcake e molto altro da consumare appena scesi dal letto ogni mattina.

Yogurt con zenzero e cannella: un intreccio di nutrimento senza lattosio e senza glutine

Per una buona colazione, lo yogurt con zenzero e cannella è davvero perfetto! Un’alternativa alla colazione per chi non sopporta il lattosio e il glutine. Vogliamo parlarne? Il primo pasto del mattino è importante e lo yogurt è uno degli alimenti ideali per cominciare la giornata. Siamo in molti a sceglierlo per la colazione o la…

Tante buone ragioni per portare in tavola lo yogurt magro bianco ogni giorno…

Yogurt magro bianco: un toccasana per il corpo e la mente! Che lo yogurt magro bianco sia una pietanza naturale e particolarmente ricca di sostanze benefiche non è certo una novità! Infatti, questo alimento, soprattutto se consumato su base giornaliera, può avere degli effetti davvero sorprendenti sul benessere generale di chi lo consuma. Ma quali…

Una colazione speciale? Ecco i frollini di mais alla confettura di more con infuso ai frutti rossi

Se cercate una colazione unica, i frollini di mais alla confettura con infuso ai frutti rossi sono la soluzione ideale Leggerezza, gusto e nutrimento sono i must della prima colazione e i frollini di mais alla confettura di more con infuso ai frutti rossi si rivelano la combinazione ideale per portare in tavola proprio queste…

Una colazione perfetta con i croissant sfogliati senza glutine e senza lattosio

Cominciamo la giornata con i croissant sfogliati senza glutine e senza lattosio! Anche chi soffre di intolleranza al lattosio o al glutine ha diritto ad una buona colazione, fatta di bontà e nutrimento. Non credete? Proprio per questo, oggi parliamo dei croissant sfogliati senza glutine e senza lattosio, che sono davvero gustosi e perfetti per…

La ricetta per la colazione perfetta: i pancakes salati di lenticchie e piselli

Pancakes salati di lenticchie e piselli con acqua aromatizzata al limone e cetriolo: una colazione ricca di gusto! I pancakes salati di lenticchie e piselli con acqua aromatizzata al limone e cetriolo sono un pasto completo e molto semplice da preparare. Di solito, quando si pensa ai pancake, si pensa alle tortine dolci tipiche della…

Salute e vitalità con il porridge di quinoa alle mandorle e bacche di goji con ginseng

Una colazione salutare ed energetica con il porridge di quinoa alle mandorle e bacche di goji con ginseng Se amate la buona cucina e nel contempo cercate una colazione speciale e nutriente, il porridge di quinoa alle mandorle e bacche di goji con ginseng è sicuramente la soluzione migliore per voi. Ricca di carboidrati, antiossidanti, omega3,…

Schiacciatine di mais e chia con formaggio morbido: una colazione ghiotta e nutriente

Tanti nutrienti e tanto gusto! Schiacciatine di mais e chia con formaggio morbido e orzo Le schiacciatine di mais e chia con formaggio morbido sono una ricetta semplice e veloce, sia da preparare che da gustare, ideale anche per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Le schiacciatine di mais con semi di chia…

La prima colazione in Germania: ecco cosa si porta in tavola all’inizio della giornata

Tutte le prelibatezze del Frühstück tedesco Il Frühstück, la prima colazione in Germania, è un momento della giornata molto importante. Il primo pasto del giorno per i tedeschi è decisamente più abbondante rispetto a quanto si può riscontrare in Italia. La prima colazione tedesca è un vero trionfo di gusto e colore. Sul tavolo del…

Colazione durante la gravidanza: cosa mangiare e cosa è meglio evitare

La prima colazione durante la gravidanza, come affrontare al meglio la dolce attesa. Come fare una buona colazione durante la gravidanza? Durante quel percorso meraviglioso che sono i mesi di gravidanza è fondamentale fare attenzione all’alimentazione. Ovviamente a partire da quando ci si alza alla mattina. Sì, avete capito bene. Oggi voglio concentrarmi sull’importanza della prima colazione…

Colazione in Asia: tra Thailandia e Giappone, passando per la Cina

Nel nostro viaggio tra le colazioni più buone del mondo oggi fa sosta in Asia, più precisamente in Thailandia, Cina, Filippine e Giappone. In quest’area del mondo la colazione salata la fa da padrone, carne di maiale cotta alla griglia, riso, spezie. Insomma, se ami variare dalla solita colazione dolce, amerai il viaggio tra queste…

Piatto british: scones salati con salmone e infuso allo zenzero e limone

Scones salati con salmone e infuso allo zenzero e limone: per una colazione completa! Gli scones salati con salmone e infuso allo zenzero e limone sono un piatto ideale per chi ama fare una colazione abbondante ad alto tasso di sazietà e di gusto. Questa ricetta si basa sugli scones, piccoli panini farciti tipici della tradizione…

Prima colazione per bambini: ecco come farla al meglio

L’importanza di una prima colazione per i bambini sana e nutriente La prima colazione per i bambini è fondamentale. Oggigiorno la giornata di un bambino è caratterizzata da tantissimi impegni. Non è possibile pensare di iniziarla senza un adeguato apporto energetico.   Noi siamo quello che mangiamo: dobbiamo ricordarcelo e ricordarlo ai nostri figli fin…

Prima colazione dietetica: i consigli per farla al meglio

Ormai è scientificamente provato che fare una buona prima colazione dietetica rappresenta una soluzione ottima per perdere peso in maniera sana e graduale. I dimagrimenti repentini non fanno mai bene ed è giusto diffidare da chi li promette millantando miracoli in poco tempo. I numerosi luoghi comuni legati alla decisione di saltare il primo pasto della…

Colazione vegana e vegetariana: come prepararla in modo sano e semplice

Alla scoperta della colazione vegana e vegetariana. La colazione è il pasto più importante di tutta la giornata, è un momento fantastico che va goduto a pieno.  Ecco come portare in tavola delizie adatte anche per vegetariani e vegani. Chi fa questa scelta alimentare, qualunque sia la ragione, può iniziare la giornata con gusto scegliendo…

L’importanza della prima colazione per gli sportivi

La prima colazione per gli sportivi: preziosi consigli per essere più atletici Nel mondo dello sport la prima colazione è importante che sia più abbondante rispetto a quanto siamo abituati a consumare noi italiani. L’esempio tipico che viene in mente in questi casi è quello dei Paesi anglosassoni, dove alla prima colazione, tra uova, pancetta…

Colazione proteica: ecco perché è importante

Colazione proteica: un toccasana per la salute Perché fare una colazione proteica? Quando iniziamo la giornata dopo una notte di riposo abbiamo bisogno di energia per affrontare al meglio gli impegni. Per questo è fondamentale fare una colazione abbondante ed evitare di esagerare con i carboidrati. Può apparire paradossale ma è vero: diminuire l’apporto di…

Crepes salate con succo di mela: un modo energizzante per cominciare la giornata

Le crepes salate  con succo di mela non sono solo una colazione ricca di gusto, ma anche un modo per fare il pieno di energia grazie a degli alimenti tanto buoni quanto genuini.  Queste sono infatti realizzate con la farina di grano saraceno, con la deliziosa ricotta e alcune fettine di mela. La bevanda da…