Contorni caldi e freddi

ricette per contorniUna sezione dedicata esclusivamente alle ricette per contorni

I contorni oltre a farci sentire sazi, evitando di farci mangiare in eccesso, ci aiutano anche a completare i nostri pasti e ad assumere tutte le sostanze nutritive che ci servono per affrontare la nostra giornata. Insalate, verdure grigliate, carpacci e purè sono solo alcune delle opzioni che avete per preparare un pranzo o una cena completi.

Solitamente, le ricette per contorni si basano principalmente sulle verdure, cotte o crude. Tuttavia, molti secondi piatti si possono trasformare in un contorno gustoso. Un esempio sono le torte salate che possono trasformarsi in un elemento in più del pasto. I contorni assumono sempre più importanza in cucina, non solo per sentirsi sazi ma anche per poter bilanciare correttamente il pranzo o la cena.


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