logo_print

Festa per bambini, un menù perfetto per ogni occasione!

Festa per bambini
Stampa

Cosa non può mancare in una festa per bambini?

Cosa preparare per una festa con dei bambini? I loro gusti sono diversi da quelli degli adulti, come anche le loro esigenze. In genere è meglio preferire gusti semplici, non troppo decisi e non eccessivamente speziati. Soprattutto è necessario coniugare l’elemento organolettico con le esigenze estetiche. Esatto, una pietanza per piacere ai bambini deve essere anche “bella”, ovvero esprimere qualche elemento di creatività, meglio se bizzarro; ovviamente sono ben accetti i colori accesi. E’ con questi criteri che ho stilato un menù dedicato ai bambini, che possa deliziarli durante un giorno di festa.

Naturalmente ho seguito anche altri criteri, forse più noiosi per un bambino, ma che non possono essere assolutamente posti in secondo piano. Mi riferisco soprattutto all’aspetto nutrizionale. Tutte le pietanze che tra poco vi elencherò sono infatti nutrienti e grasse il meno possibile. Certo, non ho sacrificato il gusto sull’altare del salutismo, piuttosto credo di aver raggiunto un buon equilibrio. Di seguito trovate un cenno a tutte le portate del menù, vi consiglio però di cliccarci sopra per leggere le ricette complete.

Le pietanze salate che fanno felice qualsiasi bambino

Rotolo di frittata verdePer il nostro menù, ideale per qualsiasi festa per bambini, iniziamo da uno splendido rotolo di frittata Tramezzini al formaggioverde. E’ un modo di intendere un piatto apparentemente semplice come la frittata e diverso dal solito, che punta anche sull’impatto visivo. La frittata che vi propongo è dominata da un verde brillante, dovuto alle bietole, che tra le altre cose è anche una verdura molto salutare. La ricetta è molto semplice da realizzare e segue i canoni classici, l’unico elemento di differenziazione è la cottura, che in questo caso è al forno.

Un delizioso antipasto potrebbe essere anche questo delizioso tramezzino al formaggio, la cui particolarità consiste nel fatto che rappresenta uno smile. Il naso è fatto con le olive, gli occhi con i capperi e il sorriso con una strisciolina di peperone.

Un’altra pietanza salata che può allietare un momento di spensieratezza dei vostri bambini è la torta salata di verdure a spirale. Di nuovo, si tratta di una pietanza che segue i canoni tradizionali per quanto riguarda la preparazione, ma che si concede molto dal punto di vista estetico. Il riferimento è alla scelta degli ingredienti, che puntano ad offrire la più vasta gamma di colori possibili. Stesso discorso per il curioso motivo a spirale con cui vengono disposte le verdure.Torta salata di verdure a spirale

Girelle di mozzarellaPropongo inoltre delle interessanti girelle di mozzarella per allietare la festa dei vostri bambini. Il senso è quello di creare una merenda salata che richiama a un dolce, in questo caso alla famosa girella. Ovviamente il pan di spagna è sostituito dall’impasto della pizza, mentre il cioccolato dalla salsa di pomodoro e dalla mozzarella. Il risultato è uno spuntino molto sostanzioso, ma anche sfizioso e persino divertente.

Un buffet ricco, ideale per qualsiasi tipo di festa per bambini

Il buffet che vi propongo per organizzare una festa ad effetto per bambini, prosegue co

Cannoli con crema di zucchine

n due cannoli. Ovviamente non si tratta di cannoli dolci, bensì salati. Il primo è un cannolo con crema di zucchine, realizzata con il parmigiano e il basilico, che danno vita ad un composto che ricorda da vicino il pesto. Il cannolo in sé è invece realizzato con del semplice pane da tramezzino, che viene appiattito e arrotolato.

Il secondo cannolo è invece quello di wurstel e formaggio. E’ una preparazione molto semplice, quasi banale. Si tratta infatti di adagiare wurstel e formaggio sulla fetta di pane ben appiattita e arrotolare il tutto. Dopodichè si fa riposare in frigo e si cuoce al forno. Una ricetta semplice semplice, ma dall’ottima resa.

Polpette di baccalà e patateIl menù prevede anche un secondo, reinterpretato con un approccio che concede molto all’aspetto visivo, sto parlando delle polpette di baccalà e patate. Si tratta di deliziose polpettine che variano rispetto al tema classico del trito di manzo e di suino, elevando ad ingrediente principale il baccalà. Questo alimento è tra l’altro una fonte inestimabile di proteine e acidi grassi omega tre. Il mio consiglio è quello di optate per le patate a pasta bianca, che si riducono più facilmente in purea.

Dolci ed effetto per eventi e compleanni

Per quanto riguarda i dolci, immancabili in un festa per bambini, ho optato per due soluzioni molto Sushi alla banana e cioccolatocreative. La prima è il sushi alla banana e cioccolato. Ovviamente non è un vero sushi, ma ne ricorda solo l’aspetto per imprimere una maggiore creatività. D’altronde, un dolce che sembra un sushi non si mangia tutti i giorni. Il riso è rappresentato dalla banana, mentre l’alga dal cioccolato fuso. Una piccola trovata geniale, che non mancherà di suscitare un sorriso tra i bambini e persino tra gli adulti. Tra l’altro, è anche semplice da preparare e gli ingredienti sono tutti facilmente reperibili.

Grissini al cioccolatoL’ultima ricetta dolce è quella dei grissini al cioccolato. L’idea di fondo è trasformare degli anonimi grissini in stecchi al cioccolato. La ricetta prevede l’utilizzo del cioccolato bianco e del cioccolato fondente, che vanno fusi per andare a formare la copertura dei grissini. Ovviamente i due tipi di cioccolato non vanno uniti, ma alternati: alcuni grissini saranno bianchi e altri scuri. Per completare occorre una bella sventagliata di code di zucchero per dare colore e una maggiore dolcezza. I grissini vanno comunque conservati in frigo prima di gustarli, in modo che la copertura si solidifichi completamente.


Nota per celiaci o sensibili al glutine

Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette senza glutine. Devono essere adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine, percui, verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore. Noi scriviamo "consentita o consentito" per lasciare libero ogni utente di utilizzare il prodotto della marca che preferisce. Mi raccomando di leggere sempre le etichette

Nota per gli intolleranti al lattosio

Nota per gli intolleranti al lattosio Dalla nota ministeriale: E' stata eliminata la dicitura “delattosato”, in quanto precedentemente associata alla dicitura “dietetico”. Si potrà usare al suo posto la dicitura senza lattosio per i prodotti lattiero caseari e per il latte con contenuto di lattosio inferiore a 0,1 g per 100 g o ml. Noi scriviamo "consentita o consentito" per lasciare libero ogni utente di utilizzare il prodotto della marca che preferisce. Mi raccomando di leggere sempre le etichette


30-06-2020
Scritto da: Tiziana Colombo
Nessun Commento. Che ne dici di lasciarci il tuo commento?

TI POTREBBE INTERESSARE

Aggiungi un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Puoi usare HTML tags e attributi:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


CON LA COLLABORAZIONE DI

Iscriviti alla newsletter

Iscriviti