Tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola: un primo ricco e gustoso

Tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola: un caleidoscopio di sapori I tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola sono un primo piatto incredibilmente ricco, una vera e propria sinfonia di sapori. Certo, vista la presenza in contemporanea di carne, latticini e prodotti a base di grano non può essere definito un piatto dietetico. L’apporto…

Sformatini di ricotta e fave: le delicate monoporzioni da gustare al cucchiaio

Non esiste picnic estivo senza sformatini di ricotta e fave! Gli sformatini di ricotta e fave di cui vogliamo parlarvi oggi rappresentano una curiosa versione monoporzione dello sformato. Ricchi di gusto e leggeri, possono essere serviti come antipasti, contorni o anche come piatti principali. Pensiamo al successo che possono riscuotere in una calda serata all’aperto,…

Sfiziosa piadina di farro farcita con ricotta e verdure

Una piadina di farro farcita con ricotta e verdure per un piatto light. Cena al volo e non avete tanti ingredienti in casa? Nessun problema con la piadina di farro farcita con ricotta e verdure! Sarà una cena leggera, nutriente e gustosa che potrete preparare in pochi minuti e gustare altrettanto in fretta. Con giusto…

Cornetti salati con asparagi, ricotta e prosciutto crudo.

Nessuno può resistere a questi finger food salati e gustosi Avevo appena servito a tavola questi gustosissimi cornetti salati con asparagi, ricotta e prosciutto crudo, mi sono girata solo un minuto, e le mie amiche già li avevano quasi finiti! Sono letteralmente andati a ruba! Un friabile strato di pasta sfoglia, avvolge una farcia di ricotta…

Involtini di radicchio con ricotta e noci : l’antipasto facile da …

Raffinatezza in tutta semplicità con gli involtini di radicchio con ricotta e noci.Ci sono antipasti e antipasti. Esistono antipasti di ogni tipo: da quelli raffinati e un po’ complessi da realizzare a quelli veloci e sfiziosi e quelli più semplici, indicati per le preparazioni last minute, magari poco scenici e poi ci sono gli involtini…

Gnocchi di ricotta e piselli: un piatto senza glutine e lattosio

Gnocchi di ricotta e piselli: un’alternativa sana e gustosa Gli gnocchi di ricotta e piselli sono un’alternativa appetitosa ai tradizionali gnocchi di patate. Questo primo piatto, infatti, viene elaborato con piselli e ricotta e con l’aggiunta di pomodorini aromatizzati e pezzetti di mozzarella. Grazie all’utilizzo della farina e all’amido di riso, questa pietanza è adatta anche…

Tartellette con ricotta, mandorle e miele : un mix di dolcezza

Tartellette con ricotta, mandorle e miele: una dolce combinazione Le tartellette con ricotta, mandorle e miele sono un dessert preparato con ingredienti genuini e sani. Il ripieno di ricotta, mandorle e miele, infatti, si fonde con la pasta frolla della tartellette, creando un mix dolce e gustoso e una combinazione fra croccante e cremoso. Mettetevi alla…

Un picnic con le polpettine al salmone, ricotta e aneto

La bontà indescrivibile delle polpettine al salmone, ricotta e aneto! Un picnic con le polpettine al salmone, ricotta e aneto. Amate il salmone? Se avete risposto di sì, vi capisco perfettamente. Infatti, con il suo sapore unico, conquista proprio tutti: grandi e piccini! Proprio per questo, ho pensato di proporvelo come un ingrediente protagonista per…

Zucchina tonda ripiena con salmone e ricotta: per depurarsi

Un delizioso nutrimento per il nostro organismo Chi vuole portare in tavola un secondo piatto dal gusto fuori dal comune può cimentarsi nella realizzazione della zucchina tonda ripiena con salmone e ricotta su crema di zafferano. È una ricetta digeribile e nutriente, apprezzata e amata da molti. I motivi per cui piace così tanto sono…

Dip di carote, pomodori e ricotta: una salsa leggera

Dip di carote, pomodori e ricotta Granarolo Accadì: una salsa perfetta Ah, le salse! Insostituibili alleate di chi ama cucinare e, spesse volte, ha poco tempo per portare in tavola qualcosa di davvero buono. Non bisogna disperare, in quanto esistono dei trucchi interessanti per tirarsi fuori dai guai. Oggi voglio presentarvene uno. Si tratta di…

Fagottini con olive e ricotta: il contorno croccante

Una squisitezza che vi farà innamorare: fagottini con olive e ricotta Oggi prepariamo i Fagottini con olive e ricotta. Le preparazioni salate richiedono a volte molto impegno, ma il risultato che se ne può ottenere può risultare alla fine davvero appagante. La cucina è il regno della fantasia e della pazienza, ma oggi il mercato…