Smoothie esotico al pepe rosa: l’ideale per merenda

smoothie esotico al pepe rosa
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Smoothie esotico al pepe rosa: l’ideale per una merenda sana e creativa. Avete degli ospiti e volete organizzare una merenda all’aperto un po’ diversa dal solito? Nessun problema! Anche se tra loro c’è qualcuno che ha problemi d’intolleranza al lattosio, di intolleranza al nichel o di celiachia è possibile portare in tavola delle soluzioni davvero speciali!

Una di queste è lo smoothie esotico al pepe rosa, una vera e propria chicca che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta e che vi permetterà di coniugare salute, gusto e attenzione alle esigenze di intolleranti al lattosio e celiaci, che non devono certo rinunciare a mangiare bene!

Siete pronti a scoprire tutti i benefici di questa bevanda super salutare e degli ingredienti che permettono di prepararla?

Alla scoperta delle virtù del latte di cocco, ottima fonte di vitamine

Questo smoothie può essere proposto senza problemi anche a chi soffre d’intolleranza al lattosio per via della presenza di un ingrediente come la bevanda al cocco.

Sceglierla per preparare un dolce o uno smoothie non significa solo venire incontro a chi ha problemi relativi alla carenza di enzima lattasi, ma anche mettere in primo piano un alimento caratterizzato da tantissime proprietà benefiche.

Tra le più importanti è senza dubbio possibile ricordare la presenza di diverse vitamine, tra le quali spiccano la C, la E e la B. Nei primi due casi si parla di alternative portentose dal punto di vista dell’efficienza del sistema immunitario e degli effetti antiossidanti.

Nel terzo, invece, siamo davanti a una soluzione fantastica per migliorare l’apporto di energia che arriva ogni secondo alle cellule del nostro corpo.

Tra gli altri benefici della bevanda al cocco è possibile ricordare la presenza di acido laurico, una sostanza che è presente anche nel latte materno e che previene la formazione di virus e batteri.

I poteri benefici del pepe rosa, uno dei migliori amici della digestione

Ma l’ingrediente principale di questo smoothie è il pepe rosa! Una delle poche spezie consentite a chi ha problemi di nichel ma che fa bene a tutti

Assumerlo significa prima di tutto fare del bene alla digestione. Da non dimenticare è anche la sua efficacia quando si parla di controllo dei dolori mestruali e di contrasto alla ritenzione idrica.

Con questo smoothie davvero farete un figurone! Non siete curiosi di sapere come verrà fuori? Dai che bastano giusto poche decine di minuti per prepararlo!

Ingredienti per 4 persone

  • 250 ml di latte di cocco Granarolo
  • 100 gr di mango
  • 100 gr di ananas
  • 50 gr di avocado
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’agave
  • qualche granello di pepe rosa

Preparazione

Versate la bevanda al cocco nel boccale del frullatore, aggiungete ananas, mango e avocado privati della buccia e tagliati a cubetti.
Unite anche lo sciroppo di agave e il pepe rosa. Frullate e servite.

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16-11-2016
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Pochi sanno che mi chiamo Tiziana Colombo. Tutti, nel mondo del wewb, mi conoscono come Nonnapaperina. Questo spazio nato è per caso 2004 come una sorta di diario che utilizzavo per condividere una passione. Una passione messa a dura prova dalla diagnosi di intolleranza al nichel prima e al glutine e al lattosio poi: una diagnosi inaspettata che mi ha fatto patire mezza vita. La colpa era sempre lo stress. Mi sono sentita completamente persa e in rete le notizie non erano sempre di aiuto. Non mi sono scoraggiata e ho cercato di trovare una soluzione! Dare un’informazione corretta. Mi sono sentita per molto tempo un vero “Don Chisciotte”. Ora la situazione è migliorata ma abbiamo ancora molto lavoro da fare.

Ma da sola non potevo farcela! Cosi nel 2012 ho fondato l’Ass.Il Mondo delle Intolleranze APS, di cui sono il Presidente in carica. Ad oggi siamo diventati una realtà importante e un punto di riferimento per tantissime persone, chef, aziende e medici. Abbiamo un comitato scientifico formato da professionisti e un gruppo di lavoro attivo e dinamico. Ognuno di noi ha un suo ruolo e tutti gli aspetti vengono vagliati con cura. Vogliamo dare un’informazione corretta e responsabile e siamo a disposizione dei nostri utenti. Torna a pensare positivo e mangiare con gusto. Ti garantisco che è possibile.

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