Super Bowl Party a suon di junk food e emozioni
Che cosa è il Super Bowl Party?
Tra gennaio e febbraio, oltre Capodanno, Epifania, San Valentino, Carnevale e qualsivoglia festa, c’è un altro evento che ci piace seguire e festeggiare. Un evento di tutt’altra natura ma che non meno costituisce un importante momento di aggregazione, anche se generalmente meno sentito in Italia rispetto che alla sua terra d’origine. Parliamo del Super Bowl Party statunitense che proprio in questi giorni, come ogni anno, celebra con un grande Show il trionfo della più forte squadra di football del campionato.
Di fatto, negli Stati Uniti, questo evento è un vero e proprio rito in cui si celebra annualmente la squadra più forte al mondo in questo sport. L’evento, che si ripropone dal 1967, oltre che essere sportivo è anche culturale e commerciale. Attorno alle partite delle squadre più forti, l’evento prevede grandissimi spettacoli musicali, coreografie, fuochi pirotecnici ed enormi investimenti per gli sponsor che gareggiano per accaparrarsi spazi pubblicitari all’interno di uno show seguitissimo a livello globale.
Una festa che gli americani adorano!
Migliaia di appassionati seguono col fiato sospeso i match, tifando col cuore in mano per la squadra preferita. Se seguite sui social alcuni VIP americani, sicuramente nei giorni del Super Bowl potrete assistere ad immagini a tema, attestanti la grande attesa per quest’occasione sportiva, tanto attrattiva quanto affascinante. In Italia, cercando un corrispettivo altrettanto importante, più che una coppa dei campioni dovremmo immaginare una specie di finale ai mondiali di calcio con la nostra Nazionale protagonista!
Certo, vissuta allo stadio, è un’esperienza ancor più impattante ma, credetemi, il Super Bowl Party potrà essere altrettanto divertente! Direttamente a casa, con la TV sintonizzata sui canali satellitari dedicati, il modo migliore per seguire l’evento è gustare contestualmente tanto malsano junk food all’americana!
Il rito del Super Bowl Party
Nella notte del Super Bowl, generalmente a partire dalla mezzanotte (ora italiana), abbiamo ormai preso l’abitudine d’invitare gli amici e gustare una serata atipica e divertente. Il Junk Food viene sdoganato per una sera, quindi non possono mancare i pop corn, gli anelli di cipolla fritta, i corn dogs, gli hot dogs e la coca cola! Presi dall’ondata d’entusiasmo, in questa notte folle, degustiamo anche nachos, guacamole, ali di pollo fritte, burritos, fajitas e, perché no, se vogliamo anche dei panini con hamburger, bacon, cheddar, pomodoro e salsa BBQ. Ma l’evento non disdegna nemmeno gli spaghetti asiatici o i donuts, insomma… largo alla golosità!
Il Super Bowl Party è un modo festoso, multietnico, spensierato, colorato e calorico per celebrare questa grande liturgia americana sportiva. La finale di campionato della National Football League è l’evento sportivo più seguito in America e nel mondo. Qualsiasi siano le squadre che si dimostrano le più forti per arrivare alle finali, questo show riesce in ogni caso a raccogliere col fiato sospeso persone di ogni classe sociale, sesso, etnia o luogo geografico di provenienza. In città, o in campagna, da soli o in compagnia, il Super Bowl è un giorno di cuore e passione che esprime molto più di un semplice match tra sfidanti.
Una vera festa negli States
Come ogni liturgia, il rito del Super Bowl segue regole, simboli e numeri, cari e noti ad ogni fan dell’evento. Il piacere di accompagnare la visione di queste prodezze sportive con qualche sgarro alimentare, è molto affine al nostro bisogno di riunirci in famiglia per le festività e condividere una ricca cena per l’occasione. Chiaramente manca la sacralità delle feste religiose ma, soprattutto potendo stare in America in questo periodo, potreste vedere che infondo c’è anche qualcosa di catartico e spirituale nel Super Bowl.
Infondo, sia ha sempre bisogno di distrarsi ed appassionarsi fortemente. Come il primo amore, la passione sportiva per una squadra è un sentimento che riscalda il cuore ed accompagna spesso un tifoso per tutta la vita, malgrado anche le mancate vittorie!
Gita allo stadio o prima fila TV?
Se avrete la fortuna di trovarvi in America nei giorni del Super Bowl, sappiate che un posto allo stadio per l’occasione spesso tocca costi record (come i 6mila dollari a tagliando per partecipare alla finale del cinquantenario del Super Bowl). Recarsi in pellegrinaggio nella città della finale non è impossibile ed anzi, già una settimana prima dell’evento, in prossimità dell’arena, viene allestito il Super Bowl Village. Si tratta di un enorme parco a tema football con ogni desiderabile attrazione, cibo o banchetto commerciale a tema.
Preferite restare a casa come facciamo in famiglia? Bene, un maxi schermo renderà la partita in salotto ancor più godereccia, consentendo ad un folto gruppo di amici o parenti di godere di un’ottima visuale. Scegliete la casa del vostro Super Bowl Party in relazione a chi avrà il salotto più ampio e con una tv ad alta definizione. Solo negli USA si stima che per l’occasione sono accesi mediamente 114 milioni di schermi, numero che raggiunge anche i 140 milioni negli ultimi minuti del match.
Un evento che cattura l’attenzione di quasi tutti gli americani
Per degustare diverse pietanze e Junk Food, il party andrà allestito ed organizzato con alcuni giorni d’anticipo. In America ogni famiglia spende in media 70 dollari per la serata della festicciola. Si consideri che la quantità di cibo consumata potrebbe essere immensa! La partita principale dura 90 minuti, quattro tempi da 15 minuti con due intervalli da 15 minuti. Unendo a questi i commenti, i preliminari, le interviste e le parti musicali, l’evento tocca un’intera giornata di TV che arriva ai due pasti principali.
Generalmente, condensando le portate più impegnative negli intervalli, si spizzica continuamente con i finger food, le patatine, il guacamole, ecc. Il momento dell’inno nazionale americano, solitamente cantato da star di altissimo livello, viene seguito allo stadio ed a casa con la mano sul cuore in religioso silenzio. Dovrete fare altrettanto se volete entrare a pieno dello spirito dello show! L’intervallo della partita è il momento dell’Halfway show, un concerto musicale che costituisce l’evento pop più visto dell’anno e che ogni volta viene conteso dalla star pop più in voga. Pronti al grande spettacolo!?
Tiziana Colombo: per voi, Nonnapaperina
Pochi sanno che mi chiamo Tiziana Colombo. Tutti, nel mondo del wewb, mi conoscono come Nonnapaperina. Questo spazio nato è per caso 2004 come una sorta di diario che utilizzavo per condividere una passione. Una passione messa a dura prova dalla diagnosi di intolleranza al nichel prima e al glutine e al lattosio poi: una diagnosi inaspettata che mi ha fatto patire mezza vita. La colpa era sempre lo stress. Mi sono sentita completamente persa e in rete le notizie non erano sempre di aiuto. Non mi sono scoraggiata e ho cercato di trovare una soluzione! Dare un’informazione corretta. Mi sono sentita per molto tempo un vero “Don Chisciotte”. Ora la situazione è migliorata ma abbiamo ancora molto lavoro da fare.
Ma da sola non potevo farcela! Cosi nel 2012 ho fondato l’Ass.Il Mondo delle Intolleranze APS, di cui sono il Presidente in carica. Ad oggi siamo diventati una realtà importante e un punto di riferimento per tantissime persone, chef, aziende e medici. Abbiamo un comitato scientifico formato da professionisti e un gruppo di lavoro attivo e dinamico. Ognuno di noi ha un suo ruolo e tutti gli aspetti vengono vagliati con cura. Vogliamo dare un’informazione corretta e responsabile e siamo a disposizione dei nostri utenti. Torna a pensare positivo e mangiare con gusto. Ti garantisco che è possibile.
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In questa sezione potrete scaricare gratuitamente alcuni ebook che, sono sicura, vi saranno di grande aiuto in cucina. Li apprezzerete soprattutto se amate le novità, oppure se vi piace sperimentare e provare sempre nuove ricette. La maggior parte degli ebook, infatti, illustra ricette che, pur incarnando la visione salutistica tipica della dieta mediterranea, spaziano da una cultura gastronomica all’altra. Spesso lo fanno con un “concetto fusion”, ovvero prendendo elementi di tradizioni diverse, e non di rado riportano invece veri e propri piatti tipici.
L’intento di questi ebook è rinnovare le vecchie abitudini legate alla lettura dei libri di cucina. Oggi chi si diletta in cucina fa riferimento ai siti che presentano le ricette in un modo originale ed innovativo. Proprio per questo, ho voluto concentrare nei miei ebook contenuti che abbracciano vari tipi di ricette, sviluppate per tematiche differenti.
Quante volte, magari in passato, avete letto libri “monografici” sulla pasta, piuttosto che sulla carne o sul riso? Ebbene, i miei ebook ne rappresentano una versione più moderna, e non solo per il supporto digitale. Li puoi salvare in PDF e leggerli ovunque sei e ovunque ti servano. Fammi sapere che ne pensi!.
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Sono molto affezionata ai miei tre volumi in quanto sono il coronamento del mio percorso di apprendimento, di un cammino di riflessione che mi ha consentito di godere della buona cucina a prescindere dalle intolleranze. All’interno di ciascun libro troverete tantissime ricette scritte da chi ha lottato e lotta ogni giorno contro questi disturbi, superandone i limiti e preparando qualcosa di buono e accessibile a tutti.
Mangiare bene, per me, è come fare scacco matto alle intolleranze. Sono sicura che questo sentimento possa essere condiviso da chi soffre di questo genere di disturbi.Il ricavato della vendita dei libri viene interamente devoluto all'Ass. Il Mondo delle Intolleranze APS. Fatti un regalo o fai un regalo!
Il Mondo delle Intolleranze APS è un’associazione nata nel 2012 e trova la sua espressione in questo sito che ad oggi, con grande felicità, possiamo dire che è diventato un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono tenersi aggiornati su nutrizione e alimentazione sana, intolleranze alimentari e patologie correlate.
Stanno aumentando a vista d'occhio le persone che soffrono il disagio delle intolleranze alimentari e noi vogliamo dare il nostro aiuto per evitare inevitabili privazioni e malesseri che ne conseguono, approcciando alla cucina con creatività e consapevolezza, inventando ricette gustose e dando un'informazione corretta e consapevole attraverso degli esperti.
Ci abbiamo creduto a tal punto che abbiamo proseguito creando un Gruppo di coordinamento medico esterno e un Gruppo di lavoroche contribuisce a diffondere notizie attendibili e veritiere.
Vogliamo mettere a disposizione il nostro bagaglio di esperienza a tutti coloro che ne hanno bisogno. Ci siamo passati, e sappiamo come affrontare le difficoltà di chi è costretto a stravolgere le proprie abitudini alimentari o da chi non trova soluzione vista la manca di conoscenza e informazioni corrette a riguardo.Non fate mai autodiagnosi. Sono pericolose per la tua salute.