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Rinfrescante e gustoso: succo di mango e mela

Tiziana Colombo: per voi, Nonnapaperina

Ricetta proposta da
Tiziana Colombo

succo di mango e mela
Ricette per intolleranti, Cucina Italiana
Ricette a basso contenuto di nichel
Ricette vegetariane
Ricette senza glutine
Ricette senza lattosio
preparazione
Preparazione: 15 min
cottura
Cottura: 00 min
dosi
Ingredienti per: 2 persone
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4.5/5 (4 Recensioni)

Succo di mango e mela: la bevanda rinfrescante

Il succo di mango e mela è un drink perfetto per l’estate e non solo: ci consente di usufruire di una buona carica di energia fin dal mattino e di gioire di un giusto apporto di vitamine, minerali e antiossidanti in qualunque momento della giornata. In poche parole, è la bevanda ideale per tutti e, provandola, potrete godere di tantissimi benefici per la salute, nonché soddisfare le vostre voglie di dolce. Infatti, oltre ad essere nutriente, questo succo è anche molto gustoso!

Perciò, se state cercando una bevanda energica per la colazione, la merenda, per accompagnare i vostri allenamenti, per dissetare il vostro corpo o per rallegrare i più piccoli, il consiglio è di provare questo drink al più presto. Genuinità, freschezza e dolcezza sono i principali punti di forza di questo succo un po’ tradizionale e un po’ esotico, ma per apprezzare al meglio questa bevanda, ci sono alcune cose che dovreste tenere a mente… Ecco quali sono!

Ricetta succo di mango e mela

Preparazione succo di mango e mela

Lavate il mango e la mela. Sbucciate i frutti e tagliateli a pezzetti. Pelate lo lo zenzero e tagliatelo a tocchetti. Estraete il succo dal lime

Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del fruttato e aggiungete la curcuma, il succo di lime e il latte.

Frullate fin ad ottenere una consistenza liscia ed uniforme. Aggiungete il miele per dolcificare a piacere

Ingredienti succo di mango e mela

  • 2 mango
  • 1 mela verde
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 2 cucchiai di miele
  • il succo di 1 lime
  • 1 pezzettino di zenzero fresco
  • 400 ml di latte di riso

Mix di gusto e sostanze nutritive? Il succo al mango e mela

Al giorno d’oggi, possiamo godere di un intero reparto del supermercato pieno di succhi per tutti i gusti. Tuttavia, non dovete dimenticare che quando prepariamo qualcosa a casa, non solo proviamo una maggiore soddisfazione nel gustarla, ma possiamo anche garantirci un’ulteriore genuinità. Infatti, basta prendere un paio di ingredienti e usare una centrifuga o un frullatore per portare in tavola una bevanda priva di zuccheri raffinati e senza conservanti aggiunti.

Non vi sembra una buona soluzione? Ovviamente, scegliendo il succo di mango e mela, potrete anche godere al 100% delle sostanze nutritive contenute in questi due frutti. Ma quali sono esattamente? Partendo dalla mela, ovvero uno dei frutti più amati e consumati nel mondo, è utile sapere che oltre ad offrire una valida dose di vitamine e minerali, questo alimento è ipocalorico e contiene un’elevata quantità di fibre vegetali.

Questo significa che la mela ci nutre, non mette a rischio la nostra linea, ci aiuta a prolungare il nostro senso di sazietà (evitandoci di consumare numerosi snack fuori pasto!), ma ci permette anche di migliorare la funzionalità e la regolarità dell’intestino. Il mango è altrettanto nutriente e un po’ più calorico, ma ci aiuta comunque a idratare correttamente il nostro corpo, a mantenere la nostra pelle giovane e sana e a darci quella sferzata di energia di cui abbiamo bisogno ogni giorno.

Succo di mango e mela: le altre proprietà da non sottovalutare

In poche parole, questi due frutti formano una grande coppia per quanto riguarda la salute e la nostra alimentazione. Tuttavia, non dimenticate che la mela e il mango sono anche ricchi di antiossidanti e questo significa che ci aiutano a rimanere sani, giovani e a contrastare i danni provocati dai radicali liberi.

Ad ogni modo, sappiate anche che il succo con mango e mela è una bevanda dotata di tante altre proprietà terapeutiche da non sottovalutare. Qualche esempio? Questo mix di frutta può aiutarci a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, ad alleviare la stanchezza grazie ad alcuni minerali, a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e a mantenere alla larga malanni stagionali e alcune malattie anche più gravi. Perciò, che dire di più? Non vi resta che assaggiarlo!

Perchè preparare un succo di frutta fresca in casa?

Ci sono diversi motivi validi per preparare un succo con frutta fresca in casa anziché acquistarlo già confezionato. Ecco alcuni vantaggi:

  1. Qualità degli ingredienti: Quando prepari un succo in casa, hai il controllo completo sulla qualità degli ingredienti. Puoi scegliere frutta fresca e matura, evitando così l’uso di conservanti, coloranti artificiali e zuccheri aggiunti presenti spesso nei succhi confezionati.
  2. Nutrienti e vitamine: La frutta fresca contiene una varietà di nutrienti essenziali e vitamine che possono deteriorarsi nel tempo o durante il processo di confezionamento industriale. Preparando il succo in casa, puoi assicurarti che le vitamine e i nutrienti rimangano intatti.
  3. Sapore personalizzato: Preparare il succo in casa ti consente di sperimentare con diverse combinazioni di frutta per ottenere il sapore che preferisci. Puoi personalizzare il livello di dolcezza e l’equilibrio tra i diversi frutti.
  4. Assenza di additivi artificiali: I succhi confezionati possono contenere additivi, aromi artificiali e dolcificanti che potrebbero non essere salutari. Preparando il succo in casa, puoi evitarli completamente.
  5. Freschezza: Il succo preparato in casa è fresco e non ha subito processi di conservazione a lungo termine. Questo può tradursi in un sapore migliore e in una maggiore concentrazione di nutrienti.
  6. Controllo delle porzioni: Quando prepari il succo in casa, hai il controllo sulle porzioni. Puoi evitare di bere quantità eccessive di zuccheri o calorie.
  7. Riduzione degli sprechi: Utilizzando frutta fresca che potrebbe andare persa, puoi contribuire a ridurre gli sprechi alimentari.
  8. Attività divertente: Preparare il succo in casa può essere un’attività divertente e creativa. Coinvolgere familiari e amici nella preparazione può rendere l’esperienza ancora più piacevole.
  9. Sostenibilità: Riducendo l’uso di contenitori di plastica e confezioni monodose, contribuisci a una maggiore sostenibilità ambientale.

Tuttavia, è importante notare che i succhi di frutta contengono zuccheri naturali e possono essere ricchi di calorie. Anche se provengono dalla frutta, consumarli con moderazione è sempre una buona pratica per mantenere un’alimentazione equilibrata.

Ricette bevande homemade ne abbiamo? Certo che si!

4.5/5 (4 Recensioni)
Riproduzione riservata
Contenuto in collaborazione con Brandani Gift Group

2 commenti su “Rinfrescante e gustoso: succo di mango e mela

  • Mar 7 Gen 2020 | Annalisa ha detto:

    Ottimo! È diventati il nostro frullato preferito! Energetico, non eccessivamente dolce, colazione perfetta!

    • Mar 7 Gen 2020 | Tiziana Colombo ha detto:

      Grazie!

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