La torta allo yogurt? La scelta ideale per ogni festa!

torta allo yogurt
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Conoscete il sapore della torta allo yogurt?

Per caso è in arrivo un compleanno in famiglia, una festa o una cena tra amici? Se avete risposto di sì, sicuramente potrete concordare sul fatto che proporre a ospiti e familiari una gustosa torta allo yogurt è decisamente una buonissima idea! Ma di quale torta stiamo parlando? Ne esistono due versioni: una fredda, simile alla golosa cheese cake e una simile al Pan di Spagna, ma preparata utilizzando lo yogurt.

Perciò, quale torta allo yogurt preferite? In entrambi i casi, si tratta di un dessert delizioso e capace di conquistare adulti e bambini. È ricco di nutrimento, energia e sapori che si uniscono alla perfezione, consentendoci di portare in tavola un dolce semplice, ma unico nel suo genere. In entrambe le versioni si prepara in poco tempo e con facilità, con ingredienti semplici e genuini.

Tante soluzioni per un’esperienza indimenticabile

Naturalmente, essendo che le ricette che propongo sono sempre un po’ rivisitate, soprattutto per offrire pietanze ottime persino per chi soffre di intolleranza, anche nel caso della torta allo yogurt volevo proporvi qualcosa di diverso! Per la versione fredda, vi consiglio di seguire la ricetta della Cheese Cake allo yogurt con biscotto di riso, mentre per la versione “normale”, vi suggerisco quella del ciambella allo yogurt con polvere di lucuma. Entrambe sono molto sfiziose, particolari e realizzate con ingredienti genuini.

Se amate la torta allo yogurt ma volete cambiare direzione oppure portare più dolci in tavola usando sempre lo stesso ingrediente principale, sappiate che sarà una buonissima idea provare un delizioso dolce al cucchiaio come la crema di yogurt con mirtilli e more o il budino di yogurt in salsa di ribes e i gustosi biscotti allo yogurt! Una festa a tema merita di certo anche un menu a tema… non credete? Di certo, con questi dolci, potrete conquistare ogni tipo di ospite!

La nostra nutriente e golosa torta allo yogurt: per merenda e come dessert, una sferzata di energia e benessere!

Potrete preparare questo dolce prediligendo lo yogurt bianco o di qualunque altro gusto e, seguendo le ricette che vi ho proposto, potrete portare in tavola dei dessert adatti persino agli intolleranti. Conquisterete tutti, grandi e piccini, e la vostra torta allo yogurt potrà offrire a tutti un valido nutrimento (in qualunque sua versione) e questo è dovuto principalmente al suo ingrediente principale.

Infatti, lo yogurt è un prodotto alimentare davvero unico: è facilmente digeribile persino da coloro che sono intolleranti al lattosio (ma è possibile comunque contare su quello senza lattosio); è carico di fermenti lattici e si rivela un prezioso alleato contro il colesterolo e un buon amico per l’intestino. Ci regala proteine e una quantità importante di altri nutrienti, rivelandosi un alimento che non può mancare nella nostra alimentazione. Pertanto, che ne dite di provare al più presto una gustosa torta allo yogurt fatta con le vostre mani?

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Pochi sanno che mi chiamo Tiziana Colombo. Tutti, nel mondo del wewb, mi conoscono come Nonnapaperina. Questo spazio nato è per caso 2004 come una sorta di diario che utilizzavo per condividere una passione. Una passione messa a dura prova dalla diagnosi di intolleranza al nichel prima e al glutine e al lattosio poi: una diagnosi inaspettata che mi ha fatto patire mezza vita. La colpa era sempre lo stress. Mi sono sentita completamente persa e in rete le notizie non erano sempre di aiuto. Non mi sono scoraggiata e ho cercato di trovare una soluzione! Dare un’informazione corretta. Mi sono sentita per molto tempo un vero “Don Chisciotte”. Ora la situazione è migliorata ma abbiamo ancora molto lavoro da fare.

Ma da sola non potevo farcela! Cosi nel 2012 ho fondato l’Ass.Il Mondo delle Intolleranze APS, di cui sono il Presidente in carica. Ad oggi siamo diventati una realtà importante e un punto di riferimento per tantissime persone, chef, aziende e medici. Abbiamo un comitato scientifico formato da professionisti e un gruppo di lavoro attivo e dinamico. Ognuno di noi ha un suo ruolo e tutti gli aspetti vengono vagliati con cura. Vogliamo dare un’informazione corretta e responsabile e siamo a disposizione dei nostri utenti. Torna a pensare positivo e mangiare con gusto. Ti garantisco che è possibile.

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