Archivio per Mese: Aprile 2014

La crescia di Pasqua o pizza al formaggio

Conoscete la crescia di Pasqua o pizza al formaggio? La crescia di Pasqua, conosciuta anche come pizza di formaggio, è un prodotto da forno a base di formaggio molto ricco, profumato, gustoso e saporito. Probabilmente, penserete che sia incredibile, ma la renderemo persino adatta persino agli intolleranti al lattosio. Pertanto, chiunque ami il formaggio può godersi questa delizia…

Caviale di melanzane, semplicissima e buona

Caviale di melanzane: la crema spalmabile più genuina che c’è! Caviale di melanzane: sicuramente il nome di questo piatto evoca in voi tutti l’idea di una preparazione elaborata, a base di caviale, quindi anche costosa. Ebbene, nulla di tutto ciò in verità, perché per la realizzazione di questo cremoso piatto non impiegheremo affatto il caviale.…

L’importanza delle pentole per la nostra salute

Le pentole, non sono solo semplici attrezzi da cucina, ma  hanno una importanza fondamentale in quanto sono gli strumenti che cuociono il cibo. Non è, quindi,  sufficiente prestare attenzione alla qualità degli alimenti, all’uso limitato dei grassi, ma è fondamentale  conoscere le caratteristiche di base delle pentole che utilizziamo quali la forma, il materiale con…