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Clinica Baviera

Clinica Baviera

Ricette buone per la vista: la collaborazione con Clinica Baviera

Quando Clinica Baviera mi ha chiesto di creare delle ricette che facessero bene alla vista, ho accettato con entusiasmo. La sfida era chiara: unire gusto e benessere, con ingredienti amici degli occhi. Con l’aiuto di una nutrizionista, abbiamo scelto con cura alimenti ricchi di antiossidanti, vitamina A, luteina e acidi grassi buoni.

Ne è nato un piccolo percorso fatto di piatti semplici, colorati e bilanciati. Carote, spinaci, cavolo nero, mirtilli, uova, frutta secca, olio extravergine e pesce azzurro sono diventati protagonisti. Ogni ricetta è pensata per essere accessibile e replicabile a casa, con un occhio attento alla stagionalità e alla varietà.

Non si tratta di cucinare con paura, ma con consapevolezza. La salute visiva passa anche dalla tavola, e la cucina può essere un modo per prendersi cura di sé in modo naturale. Questa collaborazione con Clinica Baviera è stata un’occasione preziosa per imparare, confrontarsi e trasformare la nutrizione in qualcosa di concreto e gustoso. Perché ogni piatto può diventare un piccolo atto di prevenzione, se preparato con attenzione e amore.

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