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Salsa bernese, una salsa francese che piace molto

Alla scoperta della gustosa salsa bernese… La mia amica Marina, che è francese, mi ha insegnato a preparare la salsa bernese. Sapete di cosa si tratta? Ne conoscete il sapore? Chissà quante volte avete provato invidia davanti a quei meravigliosi piatti francesi accompagnati da una salsina bianca e verde molto saporita… Ebbene sì, è lei. Si…