Archivio per Tag: Contenuto Sponsorizzato

Il coniglio farcito con le verdure: una vera prelibatezza!

Cos’è un termocircolatore e come è stato utilizzato nella ricetta del coniglio farcito con le verdure. Per la preparazione della ricetta del coniglio farcito alle verdure , ho utilizzato alcuni macchinari ed accessori che non dovrebbero mai mancare in una cucina che si rispetti. Su tutti, si è rivelato utile il termocircolatore, che ha garantito…

Tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola: un primo ricco e gustoso

Tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola: un caleidoscopio di sapori I tortelli di ricotta e spinaci alla boscaiola sono un primo piatto incredibilmente ricco, una vera e propria sinfonia di sapori. Certo, vista la presenza in contemporanea di carne, latticini e prodotti a base di grano non può essere definito un piatto dietetico. L’apporto…

Risotto con la zucca, gorgonzola e speck: un primo speciale

Risotto con la zucca, gorgonzola e speck: una sinfonia di ingredienti Del risotto con la zucca, gorgonzola, speck croccante e riduzione di aceto balsamico stupisce, almeno inizialmente, la quantità di ingredienti. D’altronde lo si intuisce già dal nome. Il punto di forza di questa ricetta sta appunto nella capacità di integrare tra di loro tanti…

Tagliatelle al pesto di cime di rapa: una delizia di facile preparazione

Tagliatelle al pesto di cime di rapa: un primo piatto diverso Le tagliatelle al pesto di cime di rapa sono un primo piatto particolare. Sia chiaro, tanto le tagliatelle quanto il pesto di cime di rapa appartengono alla tradizione culinaria italiana, ma in genere sono protagonisti di pietanze diverse, e raramente vengono presi in considerazione…

Dal Giappone: omelette agli shiitake con alghe wakame

Che cosa sono le alghe wakame? omelette agli shiitake con alghe wakame. Le alghe wakame sono un alimento tipico della cultura culinaria orientale. Queste alghe sono le terze più consumate al mondo, dopo l’alga nori e la kombu. Il consumo di quest’alga è particolarmente salutare in quanto ha proprietà ricostituenti e stimolanti, utilissime per restituire…