Archivio per Tag: Clinica Baviera

L’ insalata di riso 2.0, con cetriolo barattiere e ribes rosso

Un accostamento insolito ma molto interessante con l’insalata di riso 2.0 Non è la solita ricetta, la mia insalata di riso 2.0 è qualcosa di diverso! È una ricetta semplice, ma sfiziosa, che unisce gli ingredienti classici dell’insalata di riso, come tonno, sottaceti e uova sode ad altri più particolari. Siete curiosi? Ebbene, troverete: un…

Parliamo della retina e degli alimenti che aiutano a proteggerla

L’importanza della retina La retina è uno dei componenti fondamentali dell’occhio. Questa membrana, infatti, ricopre una grande parte interna dell’occhio e permette di trasmettere gli impulsi nervosi verso il cervello, attraverso il nervo ottico. Si tratta, dunque, di un organo che dev’essere protetto o si potrebbe soffrire di diverse patologie fra cui il distacco della…

Insalata di pomodori, avocado e mozzarelline per proteggere la vista

Un’insalata fresca, salutare e rapida da preparare La ricetta dell’insalata di pomodori, avocado e mozzarelline è un contorno, un primo o un secondo piatto fresco e facile da preparare. Questa pietanza riunisce ingredienti genuini che non solo ci aiutano ad affrontare la giornata ma anche a introdurre nella nostra dieta una vasta gamma di nutrienti…

Omega-3: gli acidi grassi indispensabili per i nostri occhi

I benefici di questi acidi grassi Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza dell’assunzione di alimenti che contengono Omega-3? Sono essenziali nella nostra dieta visto che il nostro corpo non è in grado direttamente di sintetizzarli. Questi acidi grassi hanno una funzione indispensabile, dunque, per il nostro organismo, fra cui quella di proteggere il nostro sistema…

Insalata mista ai lamponi e i benefici per i nostri occhi

Fate il carico di vitamine con l’insalata ai lamponi L’  insalata mista ai lamponi è un’ottima alternativa ai soliti contorni. Il mix di verdure con i lamponi e la ricotta, infatti, rende questa ricetta un’ottima pietanza sia per l’estate che per l’inverno. Questo piatto, inoltre, è un ottimo alleato per il benessere dei nostri occhi, grazie alle…

Torta salata con zucchine, carote e peperoni

Torta salata con zucchine, carote e peperoni La torta salata con zucchine, carote e peperoni è un piatto gustoso e sano da preparare soprattutto nella bella stagione, grazie all’utilizzo di diversi tipi di ortaggi. Le torte salate, infatti, sono un’ottima pietanza da preparare e da portare nei pasti all’aperto o da utilizzare come “ ricetta…

Pasta fredda con salmone affumicato e avocado

Una ricetta per la bella stagione Le materie prime dell’insalata di pasta con salmone, avocado e pomodorini hanno una serie di benefici per la nostra salute. Fra questi, troviamo quelli che riguardano la vista, uno dei sensi più importanti durante le nostre giornate. Collaboro, infatti, da diverso tempo con Clinica Baviera, l’istituto oftalmico europeo che…

Fegato con le cipolle: la ricetta che fa bene alla vista

Una pietanza povera ma gustosa che aiuta a mantenere in forma gli occhi Dalla mia collaborazione con Clinica Baviera Italia ho avuto modo  ampliare la mia conoscenza sull’alimentazione che porta benefici alla vista. Approfondendo la tematica mi si è aperto un mondo nuovo. Lo dico sempre che una corretta alimentazione è d’importanza vitale per la salute:…

Uova al pomodoro: una ricetta in grado di preservare la vista

Ingredienti salva vista: ecco l’uovo al pomodoro! La ricetta delle uova al pomodoro nasce da una collaborazione con Clinica Baviera Italia: un progetto che mira ad educare sullo stretto legame tra alimentazione e vista e spiegare i segreti del sano ed equilibrato regime alimentare per salvaguardare gli occhi. La ricetta delle uova al pomodoro permette…