Ricette facili e veloci per i vegetariani

ricette facili e veloci

Sempre a portata di mano delle ricette per vegetariani

Sembra impossibile coniugare la semplicità e la velocità quando si tratta di cucinare e pare ancor più difficoltoso farlo quando si soffre di intolleranze alimentari, o quando dobbiamo cucinare per qualche amico o parente che ha la necessità di stare alla larga da sostanze quali glutine, lattosio e/o nichel. Fortunatamente, non è così: abbiamo a disposizione tante ricette per vegetariani, che potrete preparare senza problemi.

In questa sezione troverete le modalità di preparazione di numerosi piatti adatti a coloro che convivono con le intolleranze alimentari: potrete preparare dei piatti gustosi e salutari per tutti, amati e apprezzati da chiunque. Grazie alle mie ricette per vegetariani avrete a disposizione tante idee capaci di accontentare tutti i palati!

Dall’intolleranza alla buona cucina…

Quando si parla di intolleranze, in particolare chi ne soffre lo sa: causano malesseri più o meno gravi e fastidiosi, e la colpa va solitamente al glutine, al lattosio e al nichel. L’ingestione di determinati cibi può provocare diversi sintomi che ci portano spesso a rinunciare ai nostri piatti preferiti. La verità è che non è necessario rinunciare alle nostre soddisfazioni culinarie: possiamo scegliere con cura gli ingredienti e riuscire a mangiare sano e con gusto, anche quando abbiamo poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti. In quest’ultimo caso, possiamo contare su una serie di ricette per vegetariani.

Ognuna di esse potrà accontentare palato e organismo, senza intaccare il nostro benessere. Il trucco è ovviamente scegliere gli ingredienti giusti e, a questo proposito ho usato le mie conoscenze sulle intolleranze per rivisitare tantissime ricette, rendendole adatte a tutti e portando in ogni cucina una sferzata di novità. Nelle numerose ricette per vegetariani che troverete in questa sezione sono stati utilizzati alimenti privi di lattosio, senza glutine e/o a basso contenuto di nichel.

Tante ricette facili e veloci per vegetariani

In questa parte del blog, troverete tantissime pietanze dal gusto inconfondibile, che vi permetteranno di fare sempre una bella figura con i vostri ospiti, persino quando non avrete molto tempo da dedicare alla preparazione. Con gli ingredienti giusti, di qualità e privi dei principali allergeni, potrete portare in tavola numerose tipologie di ricette per vegetariani: dessert, torte salate, primi, secondi, bevande e molto altro…

Tramite la funzione di ricerca avanzata, potrete filtrarle anche per più intolleranze e trovare subito quelle che fanno al caso vostro e che potranno conquistare tutti i vostri invitati. Se poi avrete bisogno di altre ricette per vegetariani, non dimenticate di scaricare gli ebook gratuiti e/o di ordinare i miei libri cartacei dedicati alle singole intolleranze. Che dire di più? Buona ricerca e buon appetito!

Cocktail analcolico con guava e fragole

Cocktail analcolico con guava e fragole, un drink...

Cocktail analcolico con guava e fragole, un cocktail fruttato ed esotico Il cocktail analcolico...

Insalata di mele e sedano

Insalata di mele e sedano, una meraviglia agrodolce

Insalata di mele e sedano, l’abbinamento che non ti aspetti L’insalata di mele e sedano si...

uova a colazione

Uova a colazione, un’abitudine gustosa e nutriente

Perché le uova a colazione? Mangiare uova a colazione, già questa espressione rievoca contesti...

Crostata con anguria gialla

Crostata con anguria gialla, un tripudio di colori

Crostata con anguria gialla, un dolce delizioso a base di frutta Con tutta probabilità la...

insalata di riso rosso con mozzarella e cannellini

Insalata di riso rosso con cannellini, un piatto...

Insalata di riso rosso con mozzarella e cannellini, un pasto completo e veloce L’insalata di...

Cocktail lacroix con guava e ananas

Cocktail lacroix con guava e ananas, un drink...

Cocktail lacroix con guava e ananas, per un aperitivo rinfrescante Il cocktail lacroix con guava e...

Sorbetto alla camomilla

Sorbetto alla camomilla, un dessert rilassante

Sorbetto alla camomilla, un’idea davvero unica Il sorbetto alla camomilla è un’idea...

Wraps con barbabietole e formaggio

Wraps con barbabietole e formaggio, un piatto insolito

Wraps con barbabietole e formaggio per valorizzare le tortillas. Le wraps con barbabietole e...

Digestivo alla camomilla

Digestivo alla camomilla, un perfetto fine pasto

Digestivo alla camomilla, una bevanda utile e gustosa Il digestivo alla camomilla è una bevanda...

Hawaiian Guava Cake

Hawaiian Guava Cake, un dolce dal sapore esotico

Hawaiian Guava Cake, un dolce tra sperimentazione e tradizione L’Hawaiian Guava Cake è l'ideale...

Frittata di cicoria selvatica

Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice

Frittata di cicoria selvatica, una variante fuori dal comune La frittata di cicoria selvatica è...

Gelato di pesche e zafferano

Gelato di pesche e zafferano, un dessert speziato

Cosa ha di speciale il gelato di pesche e zafferano? Il gelato di pesche e zafferano con riso al...

Sandwich di anguria

Sandwich di anguria, uno snack tra il dolce...

Sandwich di anguria, una singolare commistione di sapori Il sandwich di anguria è uno stuzzichino...

Torta Raffaello

Le migliori ricette senza glutine, ottimi piatti glutenfree

Un approfondimento sulla cucina gluten-free Le ricette senza glutine sono un mondo tutto da...

Tropical Punch

Tropical Punch: il cocktail che fa gola al...

È sempre la stagione giusta per gustare un buon cocktail Tropical Punch Il cocktail Tropical...

Liquore alla melissa

Liquore alla melissa, una bevanda alcolica e aromatica

Le caratteristiche organolettiche del liquore alla melissa Il liquore alla melissa può essere...

Tisana con camomilla e lavanda

Tisana con camomilla e lavanda, una bevanda salutare

Tisana con camomilla e lavanda, la bevanda della buona notte La tisana con camomilla e lavanda è...

Gelato di caju

Gelato di caju, una merenda dal gusto tropicale

Gelato di caju, un’esperienza insolita e gustosa Il gelato di caju è un gelato molto...

Cetrioli sotto aceto

Cetrioli sotto aceto con erbe aromatiche, un’idea sfiziosa

Cetrioli sotto aceto con erbe aromatiche, un contorno sfizioso I cetrioli sotto aceto con erbe...

Insalata di riso con verdure e menta

Insalata di riso con verdure e menta, un...

Insalata di riso con verdure, un’alternativa alla classica insalata di riso L’insalata di riso...

Insalata di pasta con melanzane grigliate

Insalata di pasta con melanzane grigliate, un piatto...

Una lista di ingredienti ben ponderata L’insalata di pasta con melanzane grigliate e hummus di...

Veggie burger

Veggie burger: idee e consigli per ottimi panini...

Veggie burger: idee e consigli per preparare degli ottimi panini vegani gourmet Negli ultimi anni...

Insalata di zucchine crude

Insalata di zucchine crude, un’idea singolare e squisita

Insalata di zucchine crude, un contorno sfizioso La ricetta dell’insalata di zucchine crude è...

Crostata festa della Bastiglia

Crostata festa della Bastiglia, un dolce per il...

Crostata festa della Bastiglia, un dolce per una rinomata ricorrenza francese La crostata festa...

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee, un dessert fuori dall’ordinario

Dalgona Coffe, una variante ai ceci Il Dalgona Coffee è una ricetta americana, ma non esattamente...

Semifreddo al pistacchio e cioccolato

Semifreddo al pistacchio e cioccolato, una ricetta speciale

Perché il semifreddo al pistacchio è così buono? Il semifreddo al pistacchio e cioccolato...

Pancho cake

Pancho cake, delizioso dolce dalla Russia gluten free

Il pancho cake, un delizioso dolce della tradizione russa La pancho cake è una ricetta della...

fiordaliso

Il fiordaliso, una pianta da utilizzare in cucina

Le principali caratteristiche del fiordaliso Oggi voglio parlarvi di una pianta speciale, che...

Sorbetto alla fragola e menta

Sorbetto alla fragola e menta, un dessert speciale

Sorbetto alla fragola, menta, una creativa alchimia di sapori Il sorbetto alla fragola, menta e...

Insalata di fusilli con peperoni

Insalata di fusilli con peperoni, un primo freddo

Insalata di fusilli con peperoni e olive, un primo davvero salutare L’insalata di fusilli con...

Iscriviti alla newsletter settimanale per rimanere aggiornato sulle novità

Iscriviti