Tritabiscotti

Due sorelle che si incontrano in una passione comune : la cucina. Ricette dolci e salate, ricette della tradizione, ricette creative ed esotiche...Il tutto con una spolverata di pagine sui loro viaggi alla ricerca del gusto.

Gli Articoli di Tritabiscotti

Cioccolato, fragole e pistacchi con spuma dolce alla ricotta.

Cioccolato, fragole e pistacchi con spuma dolce alla ricotta.Questa ricetta parte dalla voglia di mettermi in gioco su aspetti della cucina che non sono miei: le intolleranze. L’idea di base nasce da una ricetta vista in televisione, poi da me completamente stravolta in ingredienti ed abbinamenti. Nella mia famiglia nessuno di noi soffre di intolleranze o allergie di…