Archivio Autore: Miria Onesta

Su Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Nel mio blog ricette della tradizione umbra, ricette dal mondo e ricette per intolleranze.

Cupcake al cocco e arancia con crema alle castagne

Questa ricetta nasce pensando a tutti i miei potenziali ospiti, ho voluto creare un dolcetto adatto a tutti, senza escludere nessuno dalla mia tavola. Ho così iniziato a pensare a quali ingredienti utilizzare per poterlo realizzare, risultato una tortina con farina di carrube, cocco e arancia, con una golosa crema alle castagne e per finire…