Barbara Baccarini

Gli Articoli di Barbara Baccarini

Apple pancakes

Sono sempre stata un’amante delle ricche e golose colazioni americane così ho deciso di mettermi alla prova e realizzare una ricetta adatta a tutti,a chi soffre di allergie,intolleranze e chi invece no. Ne è uscito qualcosa di buonissimo,senza nulla togliere agli originali pancakes americani. Contest – Le intolleranze? Le cuciniamo

Panna cotta alla soia con pesche caramellate

Una ricetta davvero da leccarsi i baffi: Panna cotta alla soia con pesche caramellate Essendo parte del comitato organizzatore,ho deciso di sfruttare questa opportunità per mettermi alla prova e cercare di conoscere questo mondo per intolleranti. Una mattina mentre ero al supermercato sono incappata in una confezione di panna alla soia…subito alla mente mi è venuto…