Alessandra Molla

Sweet Cakes by Lalla ..........nella cucina c'è amore............

Gli Articoli di Alessandra Molla

Tagliatelle alla crema di salmone: salutare e gustoso

Tagliatelle alla crema di salmone: primo piatto imprescindibile Le Tagliatelle alla crema di salmone sono un primo piatto piuttosto tradizionale e che si prepara in molte case italiane. Nonostante i pochi ingredienti da utilizzare e l’elaborazione piuttosto semplice, bisogna far attenzione alle dosi e ai tempi di cottura o si rischierà di creare una crema…

Torta di panna al cacao con ganache al cioccolato

Nella mia famiglia una persona è celiaca, mio fratello; da quando l’ ho saputo mi diverto a preparare diversi piatti senza glutine: crespelle, torte, biscotti….. Inizialmente compravo le farine dei preparati, poi non so, hanno incominciato a non piacermi più. Le torte erano buone, però avevano un sapore strano, non mi facevnoa impazzire, erano troppo…