Fornitori specializzati

Chi lavora in cucina incontra sul proprio percorso fornitori specializzati che per la qualità dei loro prodotti, per la loro attenzione alla salute e per l’interesse verso progetti innovativi entrano in contatto con noi e ci colpiscono per l’impegno in quello che fanno. Nel percorso che da anni mi accompagna nel mondo della cucina, ho potuto incontrare produttori d’eccellenza che si distinguono nel loro settore e dei quali voglio parlarvi in modo da far conoscere anche a voi i loro prodotti.

In questa sezione del mio sito ho scelto di dedicare loro il giusto spazio che meritano, facendo nomi e cognomi di costoro perché generalizzare talvolta può risultare riduttivo, mentre essere chiari e definire bene la tipologia ed il marchio di prodotto utilizzato può fare la differenza e permette ai nostri piatti di eccellere. Salumi, passate di pomodoro, pasta, snack, olio e latticini che possono sembrare alimenti semplicemente reperibili, possono risultare molto diversi tra loro se si sceglie il prodotto giusto. Scoprite insieme a me quelli che preferisco.

 

Alla scoperta dei particolari Dadi Bauer : bio e gustosi!

I Dadi Bauer: sensazionali e adatti agli intolleranti Facendo le mie consuete ricerche, mi sono imbattuta in alcuni prodotti che non posso fare a meno di condividere con voi: si tratta dei Dadi Bauer. Chiaramente, non sono semplici dadi. Non sono affatto uguali a quelli alla quale siamo abituati solitamente. Infatti, vengono preparati con l’estratto…

Farine senza glutine e biologiche La Veronese: la salute vien mangiando

Ecco perché scegliere le farine senza glutine biologiche La Veronese Le farine senza glutine biologiche La Veronese rappresentano uno dei più apprezzabili prodotti che lo sviluppo della consapevolezza alimentare a tavola abbia generato. Scegliere prodotti certificati, rispettosi dell’ambiente è quanto di meglio possiamo fare. Perché il consumo di cibo più sano, più naturale e biologico…

Eliminare gli odori in cucina ? Un gioco da ragazzi!

Volete riuscire a eliminare gli odori in cucina? Ecco come fare! In base a quello che cuciniamo, gli alimenti possono rilasciare nell’ambiente odori sgradevoli e per questo è importante capire come eliminare gli odori in cucina, evitando così numerosi disagi. Esistono tantissimi rimedi naturali su cui contare e, fortunatamente, molti di essi sono di facile…

Formaggio Fresco Cremoso Exquisa : la Vera Bontà fa la differenza!

Oggi vi parlo del Formaggio Fresco Cremoso Exquisa: un mix di nutrimento da non sottovalutare Si sa, abbiamo bisogno di un’alimentazione equilibrata, variegata e, soprattutto, genuina. I formaggi fanno la differenza nella nostra dieta, in quanto ci offrono il giusto apporto di energia e nutrienti. Tuttavia, ci serve qualità, ci servono prodotti creati con amore,…

Parliamo della retina e degli alimenti che aiutano a proteggerla

L’importanza della retina La retina è uno dei componenti fondamentali dell’occhio. Questa membrana, infatti, ricopre una grande parte interna dell’occhio e permette di trasmettere gli impulsi nervosi verso il cervello, attraverso il nervo ottico. Si tratta, dunque, di un organo che dev’essere protetto o si potrebbe soffrire di diverse patologie fra cui il distacco della…

Quali sono i cibi che ci aiutano a proteggere la vista?

Connessione tra alimentazione e vista I nostri cinque sensi sono indispensabili in ogni momento del giorno. La vista, in particolar modo, è fondamentale per svolgere la maggior parte delle nostre attività quotidiane. Per questo, è necessario salvaguardare i nostri occhi, per cercare di evitare in tutti i modi di soffrire di alcuni disturbi oculari. L’alimentazione…

Omega-3: gli acidi grassi indispensabili per i nostri occhi

I benefici degli Omega-3 Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza dell’assunzione di alimenti che contengono Omega-3? Sono essenziali nella nostra dieta visto che il nostro corpo non è in grado direttamente di sintetizzarli. Questi acidi grassi hanno una funzione indispensabile, dunque, per il nostro organismo, fra cui quella di proteggere il nostro sistema cardiovascolare. I…

Vitamine per i nostri occhi: quali fanno bene alla salute della vista?

Mangiare sano e i benefici per la vista Recentemente, ho iniziato la mia collaborazione con Clinica Baviera, l’Istituto Oftalmico Europeo specializzato nei trattamenti per curare diverse patologie oculari. L’alimentazione è un fattore importante per il benessere psico-fisico di tutti. Anche i nostri occhi possono usufruire dei benefici di una dieta sana ed equilibrata. Alcune categorie…

La Cantina Centorame e tanti vini speciali…

Le bevande della Cantina Centorame fanno la differenza Tra le magnifiche aziende e fattorie che rendono le campagne abruzzesi ancor più preziose, troviamo anche la Cantina Centorame, che ci ha accompagnato nel tour delle Virtù Teramane permettendoci di completare delle fantastiche esperienze organolettiche con vini coinvolgenti al palato e di gran qualità. Situata precisamente a…

Cameo Muu Muu Mini cioccolato senza lattosio: un tuffo senza lattosio nel cioccolato e nella vaniglia

Ecco una grande novità: cameo Muu Muu Mini cioccolato senza lattosio cameo Muu Muu Mini cioccolato senza lattosio è pensato per tutte le mamme e i papà che intendono riservare ai propri bambini una merenda buona e golosa. In un secolo felicemente consacrato all’attenzione per quello che mangiamo, cameo non poteva fare a meno di…

cameo Ciobar crema gusto classico senza lattosio: il dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile più amato è oggi per tutti!

Grandi novità in casa cameo: il Ciobar crema gusto classico senza lattosio cameo Ciobar crema gusto classico senza lattosio è la grande novità portata avanti dal marchio che da sempre si fa alleato in cucina delle donne. Il dessert fresco al cucchiaio già pronto, più popolare e conosciuto dalle famiglie italiane, oggi racchiude al suo…

Yogurt bianco : un alleato prezioso in tutte le stagioni

Se cercate un alimento delizioso, leggero e amico della linea, lo yogurt bianco è la scelta giusta! Lo yogurt bianco è un alimento dal gusto delicato e leggermente acidulo, ottimo da gustare in qualunque momento dell’anno, d’estate e d’inverno. Questo derivato del latte, infatti, non dovrebbe mai mancare in una dieta, in particolar modo durante…

Mangiamo formaggio! Oggi anche stagionato con basso contenuto di sale

Chi vuole seguire una dieta equilibrata sa che deve controllare il consumo di sale. Ormai sul mercato esistono molti prodotti con un contenuto ridotto di questa sostanza, ad esempio i salumi. Ultimamente, inoltre, diverse marche presentano un formaggio stagionato con basso contenuto di sale, come nel caso dello Spicchio Oggi Puoi di Granarolo, con un…