Per le sportive dalla pelle sensibile: ecco gli assorbenti e le coppette anallergiche

Assorbenti anallergici per sportivi: i modelli in cotone Una soluzione ideale per chi fa sport e soffre di allergie è l’uso di assorbenti anallergici che hanno la zona a contatto con la pelle realizzata in cotone. Io ad esempio ho sempre preferito quelli con parti in cotone, in quanto questi si presentavano molto traspiranti e…

Intolleranze alimentari e celiachia per gli sportivi…parliamone

“Intolleranze alimentari e celiachia nella pratica sportiva” : è questo il tema dell’approfondimento previsto per il giorno 6 febbraio 2016 presso l’Auditorium de l’Umanitaria a Milano. Il tema delle intolleranze alimentari e gli studi avanzatissimi per ciò che concerne la pratica sportiva, consentono oggi un intervento decisivo della scienza , con programmi meticolosi. In ambito…

Latte di noci, la bevanda adatta agli sportivi

Latte di noci, la bevanda adatta agli sportivi. Siete degli sportivi? Avete problemi di colesterolo alto o la vostra pressione sanguigna tende a essere troppo alta? Vi svelo come migliorare le vostre prestazioni sportive e la vostra salute cardio-vascolare. Tra le svariate tipologie di latte vegetale oggi in commercio vi voglio parlare  proprio di questo,…

Mai stufi dello stufato con le barbabietole gialle!

Tenera che si scioglie in bocca Perdonate il gioco di parole che abbiamo usato come titolo di questa ricetta, ma riteniamo renda bene l’idea! Come ci si può stancare di una bontà come quella dello stufato di barbabietole? La carne di manzo cotta a lungo, a fuoco lento, conserva la sua succosità ed acquisisce una…

Dal Marocco: tajine di manzo con albicocche e mandorle

La tradizione Nord Africana servita a tavola Dal Marocco: tajine di manzo con albicocche e mandorle. Dopo un viaggio esplorativo in Nord Africa, uno dei ricordi che maggiormente s’imprimono nella mente è sicuramente la cucina tipica. Da appassionati di cucina non si può non notare la cottura in tajine. Questa è una tradizione culinaria affascinante,…

Brownies al cioccolato fondente: un’irresistibile tentazione

Le straordinarie proprietà del cioccolato fondente Un dessert è sempre gradito, inutile negarlo. Ma nel caso dei brownies al cioccolato fondente possiamo unire all’indiscutibile tentazione di un buon sapore anche straordinarie proprietà nutrizionali che si sprigionano assaggio dopo assaggio. Allontanate dunque i sensi di colpa: mangiare cioccolato fondente fa davvero bene! Il consumo in quantità…

Da lunedì in palestra! Ma con la merenda post-allenamento

Alla ricerca di energie per gli allenamenti! Da lunedì in palestra! Ma con la merenda post-allenamento. Un allenamento intensivo, magari con attività cardio e pesi, è efficacissimo per ritrovare la tonicità e scolpire il corpo. Non è però semplice mantenere sempre il ritmo, anche considerando il lavoro, la routine quotidiana, la famiglia, i servizi, le pulizie.…

Sapori dal Giappone: Zuppa di soba con katsuobushi

Umami e sapori tipici Sapori dal Giappone: Zuppa di soba con katsuobushi. I Giapponesi hanno le idee chiare in cucina. Noi conosciamo solo aspro, dolce, salato e amaro, a questi “sapori” loro uniscono un quinto gusto definito “umami”. Questo umami genera una sensazione di saporito e sapido particolarmente avvolgente. Il katsuobushi è un prodotto tipico che rispecchia…

Equitazione: un toccasana per il corpo e la mente

L’impatto dell’equitazione sulla salute L’equitazione non è un’attività molto diffusa. I cavalli, animali splendidi e intelligenti, non fanno parte della vita quotidiana delle persone comuni. Questo è un vero peccato, dal momento che andare a cavallo produce benefici tanto per il corpo quanto per la mente. Iniziamo con i benefici per la salute. Nell’immaginario collettivo…

Ricchi paccheri al teff con crema di asparagi

Pasta senza glutine con i paccheri al teff Grazie a Nativa Food, azienda specializzata nei prodotti senza glutine, abbiamo scoperto tantissime varietà di pasta e prodotti originali. Questa azienda alimentare, infatti, dispone di un team dedicato che realizza specialità senza glutine, salutari e particolari, che possano consentire una dieta varia, equilibrata e sicura. Ogni volta…