Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!

Una marmellata eccellente con dolci o salati La marmellata di arance amara è una delle nostre speciali confetture che amiamo proporre come idea regalo. Col Natale che si avvicina a grandi passi non c’è tempo da perdere! Gli agrumi sono di stagione col freddo e sono anche ricchissimi di proprietà nutrizionali e vitamine, così da…

Marmellata di mandarini, un’ idea regalo per Natale

Un’ottima idea regalo per Natale La marmellata di mandarini fatta in casa, aromatizzata leggermente con datteri e zenzero, è una delle belle idee regalo cui stiamo lavorando per questo Natale. Cosa c’è di meglio di un bel regalo fatto con le proprie mani, buono, sano e genuino? Acquistate dei vasetti a chiusura ermetica e decorateli…

Marmellata di bergamotto, una preparazione speciale

Marmellata di bergamotto, un ingrediente molto particolare La marmellata di bergamotto è speciale poiché speciale è il suo ingrediente principale, il bergamotto. E’ un agrume che nell’aspetto ricorda un po’ il limone e un po’ il cedro, di dimensioni spesso contenute, dal sapore molto acido se consumato crudo (più acido del limone) ma intenso, fresco…

Colazione vegetariana: crepes, marmellata e succo di clorella

Una colazione vegetariana senza rinunciare ai giusti nutrienti Sempre più persone fanno la scelta di seguire una dieta vegetariana, evitando di consumare carne, pesce e derivati. È possibile preparare una colazione vegetariana senza dover rinunciare a nessun nutriente indispensabile per il nostro organismo. Possiamo trovarli altrove, essendo una necessità di tutti seguire una dieta equilibrata…

Crostatine con marmellata di arance e latte per colazione!  

Crostatine alla marmellata di arance: un dolce peccato di gola! Le crostatine con marmellata di arance sono un dolce prelibato, perfette per dei dessert di fine pasto ma anche per colazioni sfiziose e merende golose, che stuzzicheranno il palato di grandi e piccini. Tanto buone quanto salutari, preparando queste crostatine con le vostre mani potrete…

Tartellette di riso rosso e marmellata: un’alternativa sfiziosa

Una rivisitazione delle classiche tartellette Le tartellette di riso rosso sono una rivisitazione di questi tipici dolcetti di pasta frolla che possono essere riempiti di diverse creme, dal cioccolato alla marmellata. In alcuni casi, inoltre, le tartellette vengono farcite anche con ingredienti salati per creare piccoli antipasti croccanti. Possono essere utilizzate sia per la colazione…

Sfoglia senza glutine con marmellata

A tavola, con la sfoglia senza glutine con marmellata…Se amate i dessert semplici e gustosi allo stesso tempo, è sicuramente il momento di preparare questa semplicissima ricetta. Ideale per gli intolleranti, questo dolce si presenta come un pasto versatile, nutriente e veloce da preparare. In pratica, non ci sarà molto da fare: basterà comprare una…

Marmellata di cedro: un profumo irresistibile

Marmellata di cedro: un profumo irresistibile. Il cedro è un agrume speciale, adorabile nel suo profumo e molto particolare nel suo sapore. Si tratta di un frutto dalle grandi dimensioni, che cresce principalmente nelle regioni del Sud e che ama molto le temperature dolci. Per questo motivo il profumo del cedro ricorda le dolci stagioni primaverili…

La crostata di riso e marmellata di arancio , una bontà a colazione

La crostata di riso e marmellata di arancio è un dolce tipico della tradizione, un dolce genuino e perfetto per gli intolleranti al glutine. Approfittiamo dell’occasione per riflettere sui disagi di questa intolleranza, dandovi 5 preziosi consigli. La celiachia: un disturbo frequente Ma i dati sono davvero allucinanti: si conteggiano ben 85.000 diagnosi in Italia ogni…

Crostata con marmellata di castagne e crema frangipane

Oggi prepariamo la Crostata con marmellata di castagne e crema frangipane. Un dolce rustico ma nello stesso tempo dal gusto delicato, che riporta all’autunno e ai suoi profumi con l’aggiunta di una nota decisa! Differenza tra marroni e castagne I marroni sono caratterizzati da frutti quadrangolari, generalmente di pezzatura maggiore rispetto alle castagne. All’apertura il…

Marmellata di pompelmo rosa, un concentrato di salute

Marmellata di pompelmo rosa, un concentrato di salute. Gli agrumi sono fondamentali per la nostra salute. Il pompelmo rosa in particolare rappresenta un riferimento importante per chiunque voglia prendersi cura del proprio corpo, prevenendo malattie anche gravi senza rinunciare a ricette gustose in grado di stupire i propri commensali. Pompelmo rosa: tutti i benefici Il…

Acqua con arancia e bergamotto, un aperitivo per bambini

Acqua aromatizzata con arancia e bergamotto, una scelta degli ingredienti azzeccata Quale bevanda per la festa di compleanno di un bambino? La “ricetta di oggi”, ovvero l’acqua aromatizzata con arancia e bergamotto, risponde proprio a questa domanda. Certo, potete sempre optare per le classiche bevande frizzanti, come si fa ad ogni festa del resto, ma…

Crespelle al prosciutto cotto e formaggio, che bontà!

Crespelle salate al prosciutto cotto e formaggio: piatto ricco, mi ci ficco! Le crespelle al prosciutto cotto e formaggio cremoso Exquisa sono pensate principalmente come seconda portata, ricca e saporita. Non possiamo negare, tuttavia, che le crespelle possano talvolta rivelarsi anche un’eccellente idea da antipasto. Nel corso di una carrellata di antipasti, le crespelle così…

Latte condensato fatto in casa, la crema perfetta

A cosa serve il latte condensato? Il latte condensato, più che una ricetta è un vero e proprio ingrediente. Può essere infatti utilizzato in varie preparazioni, ovviamente dolciarie, ma anche per insaporire bevande. Si ottiene attraverso la disidratazione del latte zuccherato, operazione che si effettua, molto banalmente, attraverso l’esposizione a fonte di calore. Alcune ricette…

Plastica in cucina, riduciamola per salvare il pianeta!

La plastica è un problema di tutti Plastica in cucina, riduciamola per salvare il pianeta!. Viviamo in un’epoca di molteplici contraddizioni, dove da un lato le coscienze sembrano sempre più sensibili alle tematiche ambientali e dall’altro in molti ancora continuano ad ignorare completamente il proprio impatto sul pianeta. Comunque la si pensi, resta un dato…

Pancakes con i fiocchi di latte Exquisa dopo Natale

Pancakes speciali per la colazione delle festività natalizie Durate le festività natalizie abbiamo deciso di regalarci i  pancakes con i fiocchi di latte fitline Exquisa, una colazione diversa dal solito. In questa versione rivisitata i pancakes sono fatti con dell’ottima farina integrale e mescolati in maniera piuttosto semplice con uova, fiocchi di latte e lievito. Otteniamo…