A tavola con il kiwi: bontà e vitamine da non sottovalutare!

Tanta vitamina C e bontà in un delizioso kiwi! Sono in tanti ad amare il kiwi, questo frutto non tanto grande, ma tanto ricco di vitamina C. Può regalare molti benefici alla nostra salute e diventare uno dei principali protagonisti della nostra alimentazione, anche perché lo troviamo praticamente in ogni periodo dell’anno. Questo frutto originario…

Colazione in ufficio a base di madeleine, tè, kiwi e acqua di aloe

Una colazione in ufficio a base di madeleine, tè, kiwi e acqua di aloe. La tecnologia e i mezzi di comunicazione sono entrati prepotentemente nelle nostre case, motivo per cui anche i ritmi quotidiani vengono scanditi dalla presenza costante di questi apparecchi: pc, tablet, smartphone, onnipresenti in tutti i momenti della nostra giornata e per…

Piadina di spirulina con crema spalmabile, kiwi e melograno

Ecco un alimento della tradizione rivisto in chiave inedita: la piadina di spirulina con crema spalmabile La piadina, o piada, è il ‘pane’ dei romagnoli, illustri poeti della cucina che l’hanno creata e portata all’interno della tradizione culinaria italiana. Oggi, però, ne prepariamo una ben diversa e altrettanto gustosa: la piadina di spirulina con crema…

Frullato di banane, kiwi giallo e spirulina e parti con il piede giusto!

Un frutto proveniente dal “nuovo mondo” per la nostra bevanda di oggi: Frullato di banane, kiwi giallo e spirulina Il kiwi giallo è un frutto tropicale che proviene dall’Oceania, in particolar modo dalla Nuova Zelanda. La particolarità di questo frutto esotico consiste nel suo sapore che, per certi versi, si avvicina a quello del limone. Il kiwi…

Acqua aromatizzata kiwi, ananas, zenzero e santoreggia

L’acqua aromatizzata kiwi, ananas, zenzero e santoreggia è una tra le bevande consigliate contro il rischio di disidratazione.  Il mantenimento di un buon apporto di liquidi è estremamente importante per il corpo umano che è costituito dal 45% all’83% di acqua. Quando, infatti non si riescono ad introdurre, con bevande e cibo, sufficienti liquidi, si…

Acqua aromatizzata kiwi e limone: la carica di vitamina C

L’acqua aromatizzata kiwi e limone rappresenta un valido aiuto soprattutto nelle giornate calde, afose e con temperature alle stelle. Gli esperti, soprattutto nella stagione estiva, consigliano continuamente di bere molta acqua per reintegrare i liquidi eliminati con la sudorazione, ma noi, troppo spesso, ignoriamo completamente questo monito. Altri, invece, considerano quello di bere uno stimolo…

Acqua aromatizzata alle fragole, pesca noce e kiwi

Tutto il sapore dell’acqua aromatizzata alle fragole, pesca noce e kiwi Tre frutti deliziosi per una bevanda tipicamente estiva: l’acqua aromatizzata alle fragole, pesca noce e kiwi. Se amate questi tre alimenti, sicuramente potrete apprezzare tutto il gusto di questa bibita ricca di zuccheri e fibre della frutta, vitamine, minerali e antiossidanti. In pratica, si…

Frullato detox con ortica kiwi zenzero dattero

A molti potrebbe sembrare un po’ strano mangiare un’erba dai noti effetti orticanti, eppure, l’ortica è utilizzata per la preparazione di molti piatti fin dall’antichità. Il motivo? È buona, nutriente ed è sempre disponibile in grandi quantità. Il segreto è raccoglierla con un buon paio di guanti. Una volta cotta perde completamente l’effetto orticante, così…

La rinfrescante insalata di cicorie, kiwi e mandarini

Per il pranzo di oggi, eccovi l’insalata di cicorie, kiwi e mandarini! Eccoci qui: oggi vi propongo la ricetta dell’insalata di cicorie, kiwi e mandarini che ha preparato il mio piccolo… Riesce a mangiarne in quantità industriale! Prima di prepararla, sappiate che gli intolleranti al nichel possono mangiare il kiwi inserito in una dieta a…

Coulis di frutta (Ribes, lamponi, kiwi, fragoline, etc…)

“Coulis” è un termine che arriva dai nostri vicini francesi che sta ad indicare una salsa utilizzata per guarnire o accompagnare dei dessert, cheese cake, torte, panne cotte, gelati o dolci al cucchiaio. E’ una preparazione molto genuina, semplicissima e veloce da preparare. Ci sono due metodi per una buona riuscita della coulis: a crudo…

Ti senti uno straccio e la tua pelle ha un colorito spento? Ecco quello che fa per te

Ti senti uno straccio e la vostra pelle presenta un colorito spento, apparite stanche e i vostri i capelli sono sfibrati, le vostre unghie si spezzano facilmente allora il migliore alleato per voi è il fruttivendolo. Sì, sembra incredibile ma proprio lui! Ogni tanto ci dobbiamo ricordare ciò che sappiamo: per migliorare il nostro aspetto ed…

Gli alimenti che aiutano a combattere la cellulite

Volete combattere la cellulite? Cominciate dalla lista della spesa! Sapete quali sono gli alimenti utili per combattere la cellulite? Soprattutto in estate, questi inestetismi si rivelano acerrimi nemici delle donne. Si manifestano sulla pelle con depressioni o introflessioni, che colpiscono la zona addominale, i fianchi, i glutei e le cosce. Le cause di questa problematica…

Parliamo della retina e degli alimenti che aiutano a proteggerla

L’importanza della retina La retina è uno dei componenti fondamentali dell’occhio. Questa membrana, infatti, ricopre una grande parte interna dell’occhio e permette di trasmettere gli impulsi nervosi verso il cervello, attraverso il nervo ottico. Si tratta, dunque, di un organo che dev’essere protetto o si potrebbe soffrire di diverse patologie fra cui il distacco della…

Tonno in vasocottura con insalata di frutta e verdura, un pasto sano sotto vetro!

Un piatto sano e semplice che vi stupirà C’è un alimento che amo mangiare in tutte le sue versioni, al naturale, sotto forma di tartare, alla griglia, persino sott’olio. Qual è? Il protagonista di questa ricetta: tonno in vasocottura con insalata di frutta e verdura! La ricetta che vi propongo è molto semplice e sana,…

Allergia al lattice e alimentazione: ecco i consigli 

Non tutti la conoscono, ma l’ allergia al lattice continua a diffondersi Oggi affrontiamo un argomento particolare: l’ allergia al lattice. Si tratta di un disturbo che negli anni ha continuato a diffondersi, arrivando a rappresentare il 14% di tutte le allergie alimentari. Sì, esatto: anche questa è una problematica che si ricollega con l’alimentazione. L’allergia crociata, lattice-frutta, colpisce circa 3 adulti su 1000. Non è facile gestire questa forma di allergia…

Il recupero muscolare inizia a tavola!  

Dopo l’attività fisica, il recupero muscolare lo possiamo velocizzare mangiando! Dopo allenamenti ed esercizi fisici vi sarà sicuramente capitato di sentire un certo indolenzimento, in particolare ai muscoli che avete impegnato durante l’attività. Personalmente, ritengo che un piccolo dolorino può provocare anche un lieve piacere, o comunque una certa soddisfazione per il lavoro svolto con evidente efficacia. Tuttavia, è utile sapere…