Intolleranze e sensibilità alimentari: come riconoscerle

I rischi di intolleranze e sensibilità alimentari Intolleranze e sensibilità alimentari sono condizioni che affliggono una percentuale molto alta della popolazione. In alcuni casi, compromettono la qualità per la vita, vuoi per una sintomatologia che può raggiungere livelli di gravità elevati, vuoi per l’obbligo di evitare alcuni alimenti. Un rischio è dato anche dalla natura…

Tortini di zucca: un Halloween a prova di intolleranze

Tortini di zucca, mandorle e cioccolato: belli da vedere e buoni da gustare I tortini di zucca, mandorle e cioccolato sono i dolci perfetti per Halloween, appuntamento che ormai ha preso piede anche in Italia con un approccio goliardico e festoso. E questa ricetta, d’altronde, incarna pienamente lo spirito di Halloween, soprattutto nella parte relativa…

Intolleranze o allergie? Ecco come proteggere la pelle

Intolleranze e allergie: un rischio per la pelle Se soffri di intolleranze e allergie, avrai sicuramente già sperimentato gli effetti che questa condizione clinica può scatenare sulla pelle. Nella migliore delle ipotesi, rossori e prurito. Nella peggiore, eczemi, eritemi e persino papule. Le pelli più sfortunate subiscono un processo di cronicizzazione, che a lungo andare…

Struccanti e intolleranze: consigli per proteggere la pelle

Pelle e intolleranze: attenti agli struccanti. Struccanti e intolleranze : consigli per proteggere la pelle. Anche un gesto semplice, e apparentemente innocuo, come struccarsi può nascondere delle insidie per chi ha la pelle sensibile o soffre di intolleranze. Se è vero che l’atto di truccarsi, proprio a causa dell’applicazione di sostanze artificiali, può causare problemi…

Allergie ed intolleranze all’ hennè: l’estate lascia il segno

Tatuaggi temporanei all’hennè e problemi dermatologici Allergie ed intolleranze all’ hennè: l’estate lascia il segno. Vi sarà sicuramente capitato nel corso di una vacanza estiva d’imbattervi nei decoratori ambulanti che, con tanto di catalogo immagini al seguito, vi propongono accattivanti tattoo ricavati con l’hennè. Questi tatuaggi, sicuramente belli se tracciati con maestria, promettono d’essere provvisori…

GeniusFood: una app da smartphone per intolleranze ed allergie

Un catalogo digitale, accurato e gratuito Ce lo avete chiesto in molti dunque eccoci qui ad affrontare la questione. Sui principali store digitali Apple e GooglePlay, sono reperibili delle applicazioni che promettono di semplificare la vita di chi soffre d’intolleranze ed allergie alimentari. In sostanza queste app, una tra tutte GeniusFood, forniscono un catalogo di…

PuroBio Home per contrastare le intolleranze agli odori

Le insidie delle intolleranze agli odori In un portale dove abitualmente ci occupiamo di allergie ed intolleranze, non possiamo trascurare l’esistenza di un particolare tipo di disturbo ossia la cosiddetta intolleranza agli odori. Alcune persone, più di altre, seppur in assenza di vere e proprie allergie, sperimentano nella propria quotidianità fastidi collegati all’esposizione agli odori.…

A prova d’intolleranze: kit saponetta PuroBio Divine

Stop ad intolleranze ed allergie con i prodotti giusti La nostra lotta alle intolleranze passa spesso ed inevitabilmente per gli alimenti e le ricette pensate appositamente per evitare il contatto con le sostanze dannose per il nostro organismo. Questo nostro discorso sarebbe però incompleto e parziale se non ci occupassimo anche di ciò che usiamo…

Da sempre in prima linea contro le intolleranze

I segnali lanciati dal nostro corpo Sulle pagine “virtuali” del nostro sito abbiamo sempre dato ampio spazio a tutti i tipi d’intolleranze. Nel nostro piccolo, offrendo suggerimenti, ricette e prodotti, cerchiamo di aiutare quanti – come noi – soffrono nella quotidianità di disturbi legati alle intolleranze di varia natura. Spesso, infatti, le intolleranze (alimentari e…

Prodotti per la medicazione : attenzione alle allergie e intolleranze !

Allergia ai cerotti e prodotti per la medicazione: come riconoscerla e prevenirla Tra i prodotti per la medicazione a cui bisogna fare più attenzione per una reazione allergica ci sono i cerotti. I cerotti sono molto utilizzati per fare le medicazioni in ambito ospedaliero, oppure semplicemente quando ci si taglia o si fa male durante…

L’ Accademia delle Intolleranze: un nuovo spazio a disposizione

Un sogno che si avvera: l’Accademia delle intolleranze Quando penso all’ Accademia delle intolleranze, c’è una frase che mi porto dietro e dentro da anni e che recita così: “gli inizi non hanno mai fine”. Non ricordo se l’ho letta in qualche libro o se l’ho sentita dire a qualcuno, ma è come se io l’avessi…

Decalogo Adi: evitare i falsi test sulle intolleranze e allergie alimentari

Il decalogo dell’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (decalogo Adi) Chi soffre di intolleranze o di allergie alimentari sa quanto siano temi delicati. Eppure, da diversi anni, sono stati messi in commercio dei falsi test che dovrebbero indicare la presenza di queste patologie ma che in realtà non fanno altro che allarmare i cittadini…

Intolleranze e allergie alimentari si combattono a tavola

Intolleranze e allergie alimentari Si fa sempre più attenzione alle intolleranze alimentari e allergie alimentari, sia dal punto di vista della diagnosi medica che dal punto di vista della disponibilità degli ingredienti sostitutivi. Le allergie ad alcuni alimenti possono provocare distinte reazioni, da un semplice prurito fino a uno shock anafilattico. Fra le intolleranze, una delle…

Ricette per primi piatti a prova di intolleranze

La tradizione a tavola: i primi piatti Le ricette per primi piatti sono un pilastro della cucina italiana. Pasta, zuppe, creme, minestroni, risotti…le possibilità sono illimitate! La maggior parte delle altre culture gastronomiche, invece, si basano maggiormente sul piatto unico o su più portate divise in maniera diversa rispetto alla tradizione italiana. Quando si parla…

Il portale delle intolleranze alimentari

Tutto quello che puo’ essere d’aiuto a intolleranti al glutine, lieviti, lattosio e nichel. Intolleranze alimentari: ecco tutto quello che devi sapere su prodotti, ricette, diete, test, novità ed eventi per accompagnare a tavola chi deve convivere con una diagnosi. Che sia di celiachia, intolleranza al glutine (gluten sensitivity), intolleranza al lattosio, intolleranza ai lieviti o intolleranza…

Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse, non sottovalutiamole

Purtroppo ogni giorno che passa le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse in particolar modo nei paesi a maggior sviluppo industriale e, secondo il nostro staff, i motivi di questo aumento è riconducibile ai fattori esterni inquinanti e ai cambiamenti di abitudini di vita. Le intolleranze alimentari sono molto più comuni delle allergie alimentari e…

Erbe aromatiche e intolleranze alimentari

Oggi parliamo di erbe aromatiche e intolleranze alimentari. Le piante aromatiche le utilizziamo un po’ tutti;  sono spesso protagoniste nelle nostre cucine e vengono utilizzate per insaporire i piatti esaltandone il sapore. Non sempre però conosciamo le loro  caratteristiche e le loro proprietà. Proprio per diffonderne la conoscenza Valbona, ( l’Azienda di Lozzo Atesino, specializzata nella…

Test per intolleranze alimentari: una guida facile!

I sintomi delle intolleranze alimentari si manifestano in maniera molto irregolare e coinvolgono tutto il nostro organismo: per questo motivo diagnosticarle non è un’impresa facile e non possiamo farlo in autonomia. Esistono diversi test che permettono di diagnosticare le intolleranze alimentari e la comunità medica tende a suddividerli in due grandi famiglie: test  convenzionali test per…

Le intolleranze al Castello di Cernusco Lombardone.

Le intolleranze al Castello di Cernusco Lombardone. Il Mondo delle Intolleranze: l’associazione presentata con una bellissima cena di gala. Giovedì scorso  ha tagliato un traguardo molto importante. Dopo il riconoscimento ufficiale come associazione culturale da parte della regione Lombardia, è stata presentata con una raffinata cena di gala in una delle residenze più belle della Lombardia.…