La colazione di Halloween: frollini decorati, succo e muesli!

Colazione di Halloween con frollini decorati, succo e muesli… per una festa spaventosamente golosa! Oggi ho pensato di proporvi una colazione di Halloween, accompagnata da alcune ricette golose e degne dei migliori buongustai… di ogni età! Ma prima di metterci all’opera, ho pensato di fare una piccola ricerca su questa festa, che mi ha portata…

Halloween: riscopriamo la vellutata di zucca, tra leggende e delicati sapori

La festa di Halloween ha antichissime origini celtiche. La tradizione della zucca, però, si deve, in certo senso, agli americani. Dovete sapere infatti che, all’inizio, l’ortaggio che veniva intagliato per ricreare sembianze umane più o meno mostruose, e per fungere da lanterna, era la rapa, e non la zucca. A metà Ottocento, una terribile carestia…

Un drink per Halloween? Il succo di zucca, mela e arancia!   

Succo di zucca, mela e arancia: una bevanda versatile e ideale per la notte delle streghe! Un soave, avvolgente e armonioso mix di ingredienti, che si fondono tra loro componendo una bevanda celestiale: questa è la descrizione perfetta per il succo di zucca, mela e arancia speziato… Tuttavia, può anche trasformarsi in un drink ideale…

Bicchierini di cheesecake “mostruosi”, per un Halloween spaventoso!

Halloween è ormai alle porte! Se anche voi, come me, vi entusiasmate al solo pensiero di preparare delle semplici leccornie da offrire ai vostri invitati in occasioni speciali… benvenute alla scoperta della nuova ricetta di oggi: sono i bicchierini di cheesecake “mostruosi”! Prima di buttarci a capofitto nella preparazione dei nostri bicchierini di cheesecake “mostruosi”,…

Ragnetti di panna cotta al cacao, che la festa di Halloween abbia inizio!

Si avvicina l’appuntamento con la popolarissima festa di Halloween. Da giorni fervono i preparativi per rendere questa serata magica ed unica al tempo stesso. Avete deciso di organizzare una cena speciale per festeggiare la vigilia di Ognissanti e vorreste un consiglio su come stupire i vostri bambini con un dolce semplice ma originale? Detto, fatto!…

Polpette mummificate , il piatto ideale per festeggiare Halloween

Sentitissima soprattutto dai bambini, Halloween è diventata oramai una festa molto popolare anche in Italia. In questi ultimi giorni, fantasmi, scheletri e zucche ghignanti ci ricordano che la notte del 31 ottobre si celebrerà questo rito antichissimo, di origine celtica. Per quest’occasione speciale, oltre a voler soddisfare l’appetito dei vostri piccoli ospiti, potreste desiderare di…

Ricette di cucina per Halloween, ideali per gli intolleranti

Anche gli intolleranti possono festeggiare con alcune deliziose ricette di cucina per Halloween! Sono davvero molte le ricette di cucina per Halloween che riescono ad andare incontro alle necessità culinarie degli intolleranti e le troverete in questa sezione. Avrete a disposizione tanti spunti per creare dei manicaretti gustosi e prelibati, che sapranno mettere d’accordo il…

Halloween Cupcakes: i dolcetti per la festa dei bimbi

Impazza tra le giovani donne -e non solo-  la dedizione alla preparazione dei cupcakes, dolcetti squisiti bellissimi all’aspetto. Erroneamente confusi con i muffin, i cupcakes sono dei veri e propri dolcetti in miniatura, morbidi, delicati, di una sofficità straordinaria che ricorda proprio quella del Pan di Spagna. Oggi se ne trovano di vari tipi in…

Risotto alle pere e zafferano, per un piatto raffinato e sfizioso

Con il risotto alle pere e zafferano, stupirete tutti con sapori semplici e delicati C’è un primo piatto saporito e versatile che, con qualsiasi ingrediente lo cuciniate, non ci deluderà mai. Sapete cosa è?  È il risotto! Provate la mia versione del risotto alle pere e zafferano! Scommetto che vi piacerà tantissimo! Il segreto di questa…

Una ricetta buona da far paura? Quella delle dita di strega!

Dita di strega : biscotti con le mandorle per la notte di Halloween… “Dolcetto o scherzetto?” – Probabilmente possiamo offrire entrambe le cose a ogni ragazzino che busserà alla nostra porta, preparando un dolcetto… che è un po’ uno scherzetto! Le dita di strega possono infatti fare lo stesso effetto e, se realizzate con cura,…

Gli spaventosi e golosi pancake al carbone vegetale e zucca!

Pancake al carbone vegetale e zucca: golosità e benessere per il brunch, la merenda o la cena di Halloween! Molte persone associano all’idea di dieta il concetto che si debba mangiare solo ed esclusivamente piatti tristi e poco saporiti. In realtà, tutti si possono concedere delle pietanze dal gusto molto piacevole, pur se preparate con…

Burger di zucca con pane al formaggio cremoso e carbone vegetale, da paura!

Buono al palato e bello alla vista: i burger di zucca sono il top ad Halloween! Ottobre è il mese della zucca. Buona e nutriente, sana e perché no, divertente! Questo ortaggio dal tipico colore arancione è il protagonista assoluto della stagione autunnale. In più, è il simbolo di Halloween per eccellenza. Perciò, spero di…

Muffins di zucca e uva : tutto gusto e salute!

C’è chi ama i dolci e chi predilige il salato, a ciascuno il suo, anche in cucina. Ma abbiamo pensato anche ad un’altra categoria, ossia quella rappresentata da tutti coloro che amano entrambi. Per tutti i super golosi che non intendono fare rinunce ecco un piatto straordinario: i muffins di zucca ed uva. Straordinari all’aspetto, appetitosi…

Vellutata di zucca con uovo poche, ecco la ricetta!

Se pensiamo alla zucca mi viene subito in mente quella classica rotonda, dalla pelle liscia un po’ rigata e dall’inconfondibile colore arancione; insomma, la zucca di halloween. Però, col termine zucca, si può fare riferimento a una vasta quantità di frutti che seppur appartenenti alla stessa famiglia, possiedono sapori differenti e proprio per questo sono…

Come fare i Quadratini di zucca stufati per contorno

I quadratini di zucca stufati sono un piatto facile da fare, l’unica accortezza è trovare una buona zucca!!! E di qualità di zucca ne esistono parecchie: Cucurbita maxima, cucurbita moschata, cucurbita pepo: sono i nomi scientifi­ci degli ortaggi noti come zucca e zucchina. Sia della prima sia della secon­da esistono diverse varietà. Mentre solo qualche tipo…