Halloween Cupcakes: i dolcetti per la festa dei bimbi

Impazza tra le giovani donne -e non solo-  la dedizione alla preparazione dei cupcakes, dolcetti squisiti bellissimi all’aspetto. Erroneamente confusi con i muffin, i cupcakes sono dei veri e propri dolcetti in miniatura, morbidi, delicati, di una sofficità straordinaria che ricorda proprio quella del Pan di Spagna. Oggi se ne trovano di vari tipi in…

Vellutata di zucca, ecco la ricetta!

Se pensiamo alla zucca mi viene subito in mente quella classica rotonda, dalla pelle liscia un po’ rigata e dall’inconfondibile colore arancione; insomma, la zucca di halloween. Però, col termine zucca, si può fare riferimento a una vasta quantità di frutti che seppur appartenenti alla stessa famiglia, possiedono sapori differenti e proprio per questo sono…