Per l’estate: fichi ripieni di formaggio cremoso e salmone

Dalle prealpi bavaresi alla nostra tavola Certo, dalle Prealpi bavaresi la strada è tanta, ma le distanze sono accorciate grazie ai prodotti Exquisa. Come potete leggere direttamente sulla confezione, il formaggio fresco Senza Lattosio Exquisa deriva dal latte genuino. Questo latte viene privato del lattosio, scindendo questa sostanza in due zuccheri maggiormente assimilabili come il…

È tempo di gustare la pizza bianca con prosciutto e fichi!

Vi presento la golosa pizza bianca con prosciutto e fichi Se non l’avete mai assaggiata, dovreste sapere che è davvero deliziosa. Pensate sia un abbinamento strano? No, non lo è: quando assaggerete la pizza bianca con prosciutto e fichi, vi accorgerete che la verità è tutt’altra cosa. Si tratta infatti di una ricetta capace di…

Oggi parliamo dello sciroppo di fichi d’india … Sì, proprio così!

Lo sciroppo di fichi d’india: incredibilmente nutriente! Tutti conosciamo il fico d’India, e l’Italia meridionale ne è a dir poco piena. Tuttavia, in pochi parlano del resto della pianta e, in particolare, dello sciroppo di fichi d’india che se ne può ricavare. La verità è che questo vegetale tipico del Messico è diventato uno dei…

Confettura di fichi noci e mandorle: la giusta dose di energia

Confettura di fichi noci e mandorle: un mix di frutta e frutta secca Fichi, mandorle e noci sono alla base della confettura che vi propongo. Il mix di frutta e frutta secca permette di creare una combinazione di sapori incredibile. Questi ingredienti, oltre a essere deliziosi, offrono una dose alta di energie. Per questo, la…

Insalata di fichi, noci e caprino. Ricetta gustosa

Un’insalata molto particolare L’insalata di fichi, noci e caprino è un piatto leggero, versatile e ricco di sostanze nutritive. Potrà rivelarsi perfetto per l’aperitivo, per il pranzo e per la cena, come contorno e anche come un valido snack salutare. In poche parole, potrete prepararlo in qualsiasi occasione, ma purtroppo potrete gustarlo solamente alle fine…

Salsa di fichi e aceto balsamico: aromi coinvolgenti

I fichi sono dei frutti decisamente speciali, perché con il loro sapore zuccherino sanno offrire un’esperienza sensoriale unica a chi li assaggia. Si tratta di frutti succosi, che accompagnano la fine dell’estate con il loro profumo soave e con una consistenza che si presta a essere gustata morso dopo morso. I fichi sono protagonisti di…

I fichi a capodanno si offrivano come augurio…..

I fichi a capodanno si offrivano come augurio….. Deliziosi, dolci, succulenti,  sono uno dei frutti più antichi di cui il genere umano si è nutrito nel corso della storia. E poi, vantano di un eccellente profilo nutrizionale. Il fico è ricco di moltissimi fitonutrienti preziosi per la salute, di antiossidanti, vitamine e minerali. Tutte proprietà che conserva…

Super-nutriente base di Pan di Spagna all’amaranto

Una farina senza glutine ricca di proprietà La farina di amaranto è una risorsa alimentare eccezionale, ricca di proprietà nutritive generalmente non presenti nei cereali comuni. I piccoli semi di amaranto erano già consumati ai tempi degli aztechi come principale nutrimento della popolazione, ed impiegati inoltre nei riti religiosi. Ancora ai giorni nostri, dopo una…

Ciambelline alle mandorle e carote: una sorpresa per festeggiare il papà

Un dolcetto per la festa del papà? Ecco le Ciambelline alle mandorle e carote Le Ciambelline alle mandorle e carote sono il miglior ringraziamento per il vostro papà. Chi ha la fortuna di poter celebrare la festa del papà non deve perdere questa ulteriore occasione per dire ancora una volta grazie. Con questa ricetta potrete preparare…

Barrette al grano saraceno, frutta secca e semi: la colazione sana da portare in tasca

Qualche buona ragione per preparare e gustare le barrette al grano saraceno Le barrette al grano saraceno rappresentano senza dubbio una delle più golose e simpatiche ricette dolci che gli amanti della fantasia e del benessere a tavola possano trovarsi a realizzare. Il nuovo trend, benvenuto e subito accolto nelle nostre case, è quello di utilizzare…

Gubana , per incanto o per delizia?

Dal Friuli, un dolce raffinato, saporito e senza glutine: la Gubana Divertiamoci a scoprire un’altra ricetta senza glutine: la Gubana, dolce tipico friulano che accompagna le feste. Oggi vi propongo una versione leggermente rivisitata da Sonia La Rosa di Gluten Free Travel & Living che saprà soddisfare egregiamente gli appetiti più golosi e scaldare l’atmosfera tipica delle…

Risotto all’uva e noci, impossibile non cedere alla tentazione!

Un primo piatto da Chef, il risotto all’uva e noci Che sia per Capodanno o per l’Epifania, il risotto all’uva e noci risveglierà i sensi di tutta la famiglia. Ricco, nutriente, fonte di energia e di tante vitamine, grazie ai suoi ingredienti speciali, allieterà i vostri ospiti dal primo all’ultimo boccone! Vi assicuro che il…