Sbrisolona con crema pasticcera e ananas caramellato

Avete voglia di un dolce speciale? Ecco la sbrisolona con crema pasticcera e ananas caramellato! La sbrisolona con crema pasticcera e ananas caramellato è un dessert delizioso: unisce la tradizione mantovana al gusto esotico di un frutto dalle origini millenarie, che richiama alla memoria Paesi lontani e antichi popoli… Pensate che l’ananas era conosciuto e…

Crema pasticcera al cioccolato: una tentazione irresistibile

Una soluzione per rendere lieto ogni evento: Crema pasticcera al cioccolato La Crema pasticcera al cioccolato è un’idea ottima per preparare un dolce da gustare insieme agli amici durante uno dei tanti pomeriggi invernali, magari accompagnata da dei biscotti appena sfornati.  Può essere utilizzata anche per farcire le vostre torte con cui ben concludere un…

Crema pasticcera vegan al limone: più leggera ma tanto buona

Crema pasticcera vegan al limone, un’alternativa deliziosa Per chi decide di intraprendere le abitudini alimentari di “stampo” vegano, la crema pasticcera vegan al limone rappresenta una tanto valida quanto gustosa opzione. Ovviamente, si rivela persino una soluzione perfetta per chi purtroppo è intollerante al lattosio e al glutine . La setosità della crema e la…

Un dessert gustoso? Pasta sfoglia con crema pasticcera

Un dolce perfetto anche per gli intolleranti: la Pasta sfoglia con crema pasticcera Veloce, semplice e golosa, la Pasta sfoglia con crema pasticcera conquista tutti e si rivela una scelta sicura persino per coloro che soffrono di intolleranza nei confronti di questa proteina contenuta nel grano e in numerosi cereali. Anche chi ha problemi in questo senso, dovrebbe…

Crema pasticcera senza nichel, lievito. glutine e lattosio

Crema pasticcera senza nichel, lievito. glutine e lattosio. Questa è una ricetta di Stefania Roncali un’utente del gruppo di Facebook dedicato all’intolleranza al nichel. Un gruppo nato e in pochi mesi arrivato a ottimi numeri. Segno evidente che è un’intolleranza che sta aumentando il problema. Non posso che ringraziare Stefania ma anche essere soddisfatta delle…

Crema alla rosa in vasocottura con crumble al pistacchio

Un dessert al cucchiaio semplicemente sublime La crema cotta in vasocottura alla rosa con crumble al pistacchio è un dessert meravigliosamente aromatico ma delicato. Questa delizia chic è adatta ad una cena formale, quando vogliamo fare bella figura e colpire l’attenzione dei nostri commensali con un dolce d’effetto ma semplice e non troppo pesante. La…

Crema catalana con albicocche al rum e cioccolato, che delizia!

Crema catalana con albicocche, un dolce fine-pasto al cucchiaio Quando la nostra mente vaga alla ricerca di nuove ricette, spesso approda nei dessert e con questa crema catalana con albicocche riteniamo di aver fatto un piccolo capolavoro. Al bando la falsa modestia, quando un dolce è buono… è buono! Cucchiaiata dopo cucchiaiata, questa crema catalana…

Un goloso pasticciotto gluten free alla crema

Ecco il pasticciotto gluten free, ispirato da una bellissima esperienza… Oggi voglio proporvi una ricetta sfiziosa sotto ogni punto di vista: il pasticciotto gluten free. Si tratta di un dolcetto senza glutine, ma anche privo di lattosio, ispirato dalla magnifica esperienza all’Educational Tour, alla scoperta delle eccellenze del Salento. Per me, è stata un’occasione davvero…

I bomboloni ai semi di chia: una golosa alternativa al cornetto

Non solo a carnevale: i bomboloni ai semi di chia, una golosità senza glutine e senza lattosio! Ti piacerebbe proporre qualcosa di speciale a colazione? I bomboloni ai semi di chia sono la classica alternativa al cornetto, perfetto per cominciare la giornata con sprint, ed in questa variante gluten free scoprirai che hanno davvero una…