Pan di Spagna canapa ed agave: ricetta stupefacente!

Parlando di cannabis e delle sue proprietà La questione della canapa, per finalità terapeutiche ed alimentari, è piuttosto dibattuta e controversa. Ciò che in questa sede ha senso riportare è che ci sono delle proprietà oggettive della canapa, utilizzabili per finalità terapeutiche e debitamente riconosciute e testate dalla comunità scientifica. Parliamo per lo più di…

Tagliolini di canapa con cavolo nero: un tuffo nel “vegetale”

Cosa rende così speciale i tagliolini di canapa con cavolo nero Gli amanti dei primi piatti vegetariani sono sempre più in aumento. È ormai noto come il dedicarsi alla preparazione di primi piatti vegani/vegetariani non sia solo una scelta dettata da una pura necessità, bensì dalla volontà di preparare qualcosa di sano, genuino, dalle note…

Tagliolini di canapa con anatra e vellutata di pomodori arrosto

Tagliolini di canapa con anatra e vellutata di pomodori arrosto: un primo ricco di benefici Concentrarsi sulla preparazione dei primi piatti è fondamentale. Dal loro successo può dipendere la buona riuscita di un’intera cena. Per fortuna che di soluzioni per spaziare dal punto di vista creativo senza trascurare i benefici ce ne sono tantissime! Oggi…

Grissini stirati alla canapa, un gusto inaspettato!

Una cucina bio e salutare con i grissini stirati alla canapa Avete mai assaggiato i grissini stirati alla canapa? Probabilmente no, ma non siate scettici: sono deliziosi e salutari! Con la crescita dell’interesse nei confronti del cibo bio, si sono moltiplicate le ricette contenenti ingredienti considerati “atipici” e un po’ alternativi. Al giorno d’oggi, infatti,…

Pasta frolla con farina di canapa , un’alternativa interessante

Una base alternativa per le tue ricette Pasta frolla con farina di canapa. La canapa è una pianta erbacea molto versatile che può crescere in ambienti disparati e dalle diverse condizioni climatiche. Molto conosciuta per essere uno degli alimenti utilizzati per la nutrizione del bestiame (una volta i semi della canapa, dopo essere stati spremuti…

Crepes con miglio e canapa: una delizia rapida da preparare!

Crepes con miglio e canapa: come incantare gli ospiti con un piatto semplice ma d’impatto Quando si organizza un aperitivo o una cena all’aperto, è naturale impegnarsi per preparare piatti veloci, sani e gustosi. Le soluzioni a tal proposito sono numerose e io voglio suggerirvene una che, personalmente, mi piace molto. Di cosa si tratta?…

Fagottini con farina di canapa e cicoria in umido: un piatto speciale!

I fagottini di canapa e cicoria in umido con fondente al peperoncino, patate arrostite e acciughe del Mar Cantabrico sono un primo piatto  davvero speciale Per chi ama la buona cucina e i sapori unici, i fagottini di canapa e cicoria in umido con fondente al peperoncino, patate arrostite e acciughe del Mar Cantabrico sono decisamente…

Muesli ai semi di canapa, girasole, lino e nocciole per la colazione

Muesli ai semi di canapa, girasole, lino e nocciole stamattina nella mia colazione. Sono convinta che anche molti di voi, come a volte a me capita, tendono a trascurare la prima colazione per via del poco tempo e della fretta dei giorni nostri. La colazione è il pasto più importante della giornata.Purtroppo ricordiamo spesso questa regola…