Tartufini di albicocche : piccole delizie in miniatura e uno tira l’altro

Tartufini di albicocche : delizie in miniatura I Tartufini di albicocche sono dei deliziosi dolcetti a cui è difficile rinunciare, dopo averli provati. Si tratta di piccole palline ripiene di albicocche disidratate, mandorle e cocco a scaglie. Sono molto simili ai tradizionali dessert marocchini chiamati “ghoriba”, conosciuti proprio per il delizioso sapore a base di cocco.…

Salsa alle albicocche con stracchino : strepitosa

Un chicca per accompagnare le vostre pietanze Oggi sono qui per consigliarvi una salsa speciale. Caratterizzata da un sapore unico, la salsa agrodolce alle albicocche con stracchino Granarolo Accadì è perfetta per gli intolleranti al lattosio, gli intolleranti al glutine e ai vegetariani. Adatta per accompagnare i formaggi ma anche alcune carni, è semplicissima da…

Albicocche con mandorle, basilico e gelato

Quando arriva la bella stagione diventa ancora più divertente cucinare. Personalmente non amavo tantissimo mettermi all’opera soprattutto per preparare dei dessert gustosi e curati nei minimi dettagli, ma ultimamente mi piace da morire!!! Oggi un dessert che adoro come albicocche con mandorle, basilico e gelato. Albicocche con mandorle, basilico e gelato: un ottimo abbinamento Quando…

Pastiera di riso con composta di albicocche

Alla scoperta della pastiera di riso con composta di albicocche del Vesuvio… La pastiera napoletana è un dolce tipico pasquale molto amato. Oggi ne impareremo un’interessante variante: la pastiera di riso con composta di albicocche del Vesuvio. La versione originale di questo dolce non è altro che una deliziosa torta a base di pasta frolla,…

Crostata con marmellata di fichi e albicocche

La colazione è il pasto più importante della giornata e trascurarla è sbagliatissimo. Il rischio è infatti quello di avere cali di zuccheri nel corso della giornata, con conseguenze gravi sulle prestazioni fisiche e mentali. La colazione è quindi il carburante della nostra giornata ed è fondamentale consumarla. Cosa succede quando si vive ogni giorno…

Acqua aromatizzata alle albicocche e limone

Arriva l’estate e l’acqua aromatizzata alle albicocche e limone risponde a tutte le nostre esigenze. Quando arrivano le giornate estive non c’è niente di meglio che un bel sorso di acqua aromatizzata, utile per rinfrescarci, ma anche per iniettare un po’ di salute ed energia nel nostro corpo. Infatti, saprete sicuramente che è importante idratare…

Tiramisù con albicocche: un’idea dolce

Quando al dolce si vuole unire anche il benessere: tiramisù con albicocche Il tiramisù con albicocche è una soluzione da prendere in considerazione quando si desidera creare un dolce senza rinunciare alle sostanze benefiche, in particolar modo offerte dalla frutta, in questo caso le albicocche per l’appunto. È consigliabile preparare questo dolce quando si hanno…

Crostata di quinoa al rosmarino con albicocche e noci

La crostata è il mio “comfort food” preferito, è la torta che mi fa subito pensare a “casa”. Credo che  il profumo della frolla che aleggia nelle stanze sia un ricordo familiare a tutti… Trovo che sia una torta perfetta per ogni periodo dell’anno, adatta ad ogni ora del giorno, per colazione o per una golosa merenda. E poi, è una torta…

Confettura di albicocche e lavanda una bontà per la colazione!

Ho passato l’intera mattina a preparare questa confettura, in quanto ci siamo ritrovati con una montagna di albicocche ormai mature che abbiamo raccolto direttamente io e Paolo. Abbiamo così deciso di cimentarsi nella preparazione della confettura di albicocche e lavanda. Uno dei punti piu importanti nella preparazione delle confetture, marmellate e composte è la sterilizzazione. L’importanza della…

Pelle secca? Idratala con i prodotti e gli alimenti giusti

Un consiglio su creme, bevande e cibi per idratare la pelle Spesso abbiamo la sensazione che la nostra pelle sia diventata più secca, magari a causa delle temperature troppo basse dell’inverno o della salsedine durante le vacanze estive. La mancanza di idratazione della pelle, soprattutto con l’avanzare dell’età, non vuol dire solamente sentirla più secca…

Barrette al grano saraceno, frutta secca e semi: la colazione sana da portare in tasca

Qualche buona ragione per preparare e gustare le barrette al grano saraceno Le barrette al grano saraceno rappresentano senza dubbio una delle più golose e simpatiche ricette dolci che gli amanti della fantasia e del benessere a tavola possano trovarsi a realizzare. Il nuovo trend, benvenuto e subito accolto nelle nostre case, è quello di utilizzare…

Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

Il dolce che ti conquista sono i mini strudel di pere Parola d’ordine: creatività in cucina! Mi diverto a proporvi delle rivisitazioni di popolari ricette. Come sapete la preparazione originale trentina dello Strudel si basa sull’utilizzo di mele renette; oggi, invece, v’introdurrò a una diversa realizzazione, i mini strudel di pere. Innanzitutto, ho scelto di…

Alla ricerca delle migliori ricette di torte di compleanno!

Quando è tempo di festa, le torte di compleanno devono essere un piacere per tutti! Come tutti sappiamo, le torte di compleanno sono la colonna portante della festa e devono assolutamente accontentare tutti, anche perché il compleanno si festeggia solamente una volta all’anno! A prescindere dalle intolleranze alimentari di cui possiamo soffrire, le soluzioni sono…