I mix pronti, grissini e cracker, e i formati di pasta della Farmo

Tempo di preparazione:

Farmo Spa grazie alla varietà dei prodotti che offre e la sua fama ormai da anni di livello internazionale, è un punto di riferimento per chi soffre d’intolleranza al glutine. I prodotti della Farmo conquistano questa nicchia di mercato perché sicuri, gustosi e nutrienti.

La Farmo Spa nasce nel 2000 con l’obiettivo primario di raggiungere il benessere attraverso l’alimentazione. Partendo da questo presupposto ha orientato la sua attività verso la ricerca d’ingredienti di base di altissima qualità da utilizzare per la preparazione di prodotti finiti in grado di soddisfare e venire incontro alle esigenze delle persone affette da intolleranza al glutine, anche quelle dal palato più esigente.

Tale attività è svolta interamente all’interno; nel senso che non è solo un distributore ma anche e soprattutto un produttore. Tutti i prodotti alimentari sono lavorati all’interno di due stabilimenti. Il primo è a Lavezzola, vicino a Bologna, il secondo si trova appena fuori Milano a Casorezzo. Si tratta in entrambi i casi di fabbriche dedicate. Significa che qui sono lavorati esclusivamente prodotti destinati alle persone celiache e che quindi è scrupolosamente vietato l’accesso al glutine in ogni sua forma.

La totale assenza di glutine durante tutti i processi di lavorazione, dalla preparazione al confezionamento, è garantita da Enti di Certificazione Internazionale e conforme ai più elevati standard di sicurezza alimentare imposti in Italia e all’estero (ISO, HACCP, BRC-Higher Leve, CertiQuality, SGS, Gluten Free, Kosher and Fair Trade). L’esigenza di conquistare le maggiori certificazione internazionali, è frutto della loro consistente presenza anche fuori dai confini nazionali.

Altro fiore all’occhiello di quest’azienda è il suo reparto di sviluppo e ricerca che assicura all’azienda un’offerta sempre ampia che risponde in modo ottimale alle tendenze di mercato.

L’offerta dei prodotti Farmo Spa comprende:

  • Mix: una linea di preparati già pronti per realizzare a casa, oppure, per i professionisti, nella propria attività, pane, pasta, pizza, dolci, gnocchi, ecc.
  • Pasta: la linea classica comprende tutti i formati comuni fusilli, maccheroni, spaghetti ecc; nella linea oro natura rigatoni e fusilli trafilati al bronzo.
  • Prodotti da forno: un’ampia scelta di frollini, di torte e di snack (grissini, cracker, muesli, ecc) per soddisfare ogni palato.
  • Tom&Gerry: da un accordo con la Warner Bros., nasce una linea di prodotti studiati per i più piccoli dedicati ai personaggi di Tom&Gerry; un modo divertente per far avvicinare bambini e ragazzi a un’alimentazione corretta evitando di farli sentire discriminati per via della differente dieta.

Con i preparati pronti  Maurizio De Pasquale ha preparato delle crostate con la frutta, Gianni Tota ha preparato dei gnocchi e per pranzo i sedanini con i funghi per tutti……….

 

 

 

 

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