Bistecchine di lonza con verdure bicolori – Contest intolleranze nichel salato

Tempo di preparazione:

Vi voglio proporre un piatto leggero: si tratta delle bistecchine di lonza di suino, servite con un contorno bicolor di verdure (zucchine e carote). Essendo un piatto molto semplice, ho voluto presentarlo in un modo più originale!

Ingredienti per 1 persona:

  • 2 bistecchine di lonza
  • 1 zucchina
  • 1 carota

Preparazione:

Fare cuocere le verdure in due padelle separate. Riempire mezzo piatto di zucchine e mezzo di carote. Nel frattempo, preparare le bistecche. Impiattare et voilà, il pranzo è servito!

Ricetta di Alice nella cucina delle meraviglie 

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