Evento Lavazza al Training Center

Sono tornata stanotte da due giorni incredibili, stanchissima ma con gli occhi pieni delle tante persone che ho conosciuto, dai miti che ho incontrato e della miriade di cose che ho imparato.Una delle esperienze piu belle è sicuramente stata quella fatta con Lavazza al Training Center

Ho ancora la pancia piena di tutte le cose che ho assaggiato…..e cerco di ricordare quei sapori……quegli odori e ….. E’ stata la mia prima volta al Salone del Gusto, ed è stata una prima volta da ricordare per mille motivi.

Durante il nostro viaggio di viaggio di ritorno pensavo a quando potrò rivivere questa esperienza coinvolgente, che ti prende letteralmente…..per la gola. Adesso mi devo mettere a raccogliere le idee, la montagna di foto scattate e tutti i nuovi prodotti che ho avuto il piacere di provare e voglio condividere tutto con voi.

Vi dico che è stata un esperienza davvero unica nel suo genere, ho avuto modo  di conoscere tante  amiche e amici virtuali con cui dividiamo i vari gruppi su facebook, le ricette in rete e tanto altro.

La mattinata di domenica è cominciata all’insegna di un’ottima colazione offerta niente poco di meno che da Lavazza al  Training Center.

Sotto la guida dei trainer Lavazza abbiamo scoperto come realizzare un perfetto espresso, un cappuccino o un latte macchiato da manuale e, muniti di solo grembiule e volontà da vendere, abbiamo mostrato tutte le nostre qualità tra spume e sifoni

Vi chiederete cos’è il Training Center di Lavazza….. Ebbene è il Centro di formazione e diffusione della cultura dell’espresso italiano nel mondo, cuore pulsante dell’Innovation Center Lavazza.

Il suo obiettivo principale è la divulgazione dell’arte della preparazione del caffè, per mantenere sempre eccellente la qualità del prodotto nel momento della preparazione e del consumo, a casa come fuori.

Naturale evoluzione del Centro Studi e Ricerche sul caffè, fondato nel 1979, è oggi il punto d’incontro fra la passione per il caffè, la tradizione e la capacità di sperimentare e innovare, attraverso le due anime che lo compongono, il Coffee design con le sue ricette e l’Espresso school con i suoi corsi.

Con 10 sedi in Italia e 45 distaccate in tutto il mondo, il Training Center è il più grande centro di studi sul caffè a livello italiano e internazionale.

In questi giorni vi raccontero’ passo passo tutte le splendide avventure vissute al Salone……

 

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