Ciambella senza lievito e latte – Contest intolleranze lattosio dolce

Questa è la ricetta di Pamela Miccoli

Ingredienti:

200 gr di margarina
4 uova
200 gr. di farina
200 gr. zucchero
1 bustina vanillina

Preparazione

Montare a neve ferma albumi e il resto con frullino tranne la farina. Dopo aggiungere gli albumi e la farina setacciata, mescolare dal bassso verso l’alto con un cucchiaio legno facendo attenzione a non smontare

Mettere in forno a 180 gradi per 30/40 minuti.

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